Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar konusunda ebeveynlere tavsiyelerde bulundu.

Çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, çocuklar için en önemli öğünün kahvaltı olduğunu belirterek, 'Her sabah düzenli yapılan kahvaltının öğrenme üzerinde olumlu etkisi olduğu bilimsel araştırmalarla kanıtlandı. Sürekli olarak öğün atlama, çocuğun okul performansı ve başarısı üzerinde olumsuz etkiler bırakıyor. Sabah kahvaltısı, çocuğun daha başarılı olmasını sağlıyor. Çocuk, kendini uzun süre enerji dolu hissediyor. Kahvaltı yapan çocuklarda ileri dönemde şişmanlık görülme oranı daha azdır' dedi.

'ONLARA ÖRNEK OLUN'

Her çocuğun oyun oynarken, televizyon seyrederken veya ders çalışırken atıştırmak istediğini kaydeden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, 'Günümüzde marketler çocukların atıştırmak için aradıkları besin seçeneklerini oldukça fazlalaştırmış durumda. Tabii ki besin sanayinin bu hızlı gelişimi bazen çocukların sağlıklı gıdalara ulaşmasını engelliyor.Özellikle fazla miktarda doymuş ve trans yağ içeren ve gerek ambalajları gerekse tatlarıyla çocukların ilgisini çeken minik atıştırmalıklar sağlıkları tehdit ediyor' diye konuştu.

Küçük, annelerin çocukların elinin altında olmasını istediği sağlıklı atıştırmalıkları kendilerinin hazırlayabileceğini belirterek, çok pratik ve kolay tariflerle şu önerilerde bulundu:

'Elma cipsi: Elma cipsi yapımı çok kolay ve çocukların severek yiyeceği çok sağlıklı bir atıştırmalık. Yapmanız gereken elmaları (tercihen kırmızı elma) kabuklarını soymadan cips inceliğinde dilimler olacak şekilde kesin. Kestiğiniz elmaları limon suyu ile hafifçe ovalayın. Üzerlerine bir miktar tarçın serpip üzerine yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Elmaları olabildiğince birbirine değmeyecek şekilde dizmek önemli. Daha sonra 100°C'de yaklaşık 1 saat fırınlayın.

Yulaflı meyveli yoğurt: Yoğurdu iyice çırpın ve süzme yoğurt kıvamına getirin. İçerisine çocuğunuzun sevdiği meyveyi küçük parçalar halinde doğrayın. En çok yakışan meyveler muz, portakal, kayısı, üzüm, ananas. Çocuğunuz taneli olmasından hoşlanmazsa meyvelerinizi biraz süt ile blenderden geçirebilirsiniz. Üzerine 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi döküp karıştırın. İşte size muhteşem bir atıştırma seçeneği.

Peynir topları: Çocuğunuz peynir yemekten hoşlanmıyor ve si zde bu konuda bir türlü başarılı olamıyorsanız bu tarif tam sizin için. Ezine beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. İçine kurutulmuş domates, çörek otu, ince kıyılmış maydanoz ve ince çekilmiş ceviz içini koyup birazda zeytinyağı ekleyin ve yoğurun sonra cevizden daha küçük toplar halinde yuvarlayın. Peynir toplarını isteğe göre çörek otu, susam veya ince kıyılmış dere otuna bulayabilirsiniz. Üzerine kürdan batırdığınız peynir toplarınız çocuklarınız için hazır bile.

Fırında baharatlı patates cipsi: Piyasada satılan hazır cipsler çocukların çok ilgisini çekse de hem oldukça yağlı oluşları ile kilo artışına neden oluyor hem de içerdiği kanserojen maddeler nedeniyle sağlıkları tehdit ediyor. Patatesleri dilimleyici ile ince dilimler şeklinde kesin. Bir kapta su içerisinde yarım saat kadar bekletin. Patatesleri iyice kurulayın ve zeytinyağı, pul biber, nane ve çok az tuz ile harmanlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri yayın. 200 °C yaklaşık 45 dakika pişirin.

Çilekli milkshake: 1 bardak süt ve 1 avuç çilek mikserle çırpın. İçerisine çubuk vanilya veya 1 top vanilyalı dondurma ve 1 tatlı kaşığı bal ilave edin. Köpürene kadar mikserden tekrar geçirin. Çocuğunuzun seve seve içeceği içeceğiniz hazır.

Çikolatalı muz ve ananas dilimleri: Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Muzu ve ananası kalın dilimler halinde doğrayın. Üzerlerine kürdan batırın. Erittiğiniz çikolataya buladığınız meyveleri servis tabağına dizin ve buzdolabında 1 saat bekletin.'



EN ÇOK OKUNANLAR

Samsunspor 46 farklı isim

1 Samsunspor: 46 farklı isim

Samsunspor Sözleşmesi bitenler görüşme odasına

2 Samsunspor: Sözleşmesi bitenler görüşme odasına

Samsunspor Samsunspor Başkanı Erkurt Tutu her şeyi açıklayacak

3 Samsunspor: Samsunspor Başkanı Erkurt Tutu her şeyi açıklayacak

Samsunspor Samsun Valisi Şahinden süper istek

4 Samsunspor: Samsun Valisi Şahin'den 'süper' istek

Samsunlu  hemşire 27 yıldır yoğun bakımda

5 Samsunlu hemşire 27 yıldır yoğun bakımda

Samsunspor Samsunsporda olağan kongre haziran sonu

6 Samsunspor: Samsunspor'da olağan kongre haziran sonu

Samsun Haber Samsunda arkadaş kavgası cinayetle bitti

7 Samsun Haber: Samsun'da arkadaş kavgası cinayetle bitti

Uyuşturucuya karşı kano ile Karadenize açılan şahıs Samsuna ulaştı

8 Uyuşturucuya karşı kano ile Karadeniz'e açılan şahıs Samsun'a ulaştı

Samsun Haber Samsunda DEAŞa şafak operasyonu

9 Samsun Haber: Samsun'da DEAŞ'a şafak operasyonu

Samsunsporlu futbolcu Kenan Karışık Gururluyum

10 Samsunsporlu futbolcu Kenan Karışık: 'Gururluyum'


SIRADAKİ HABER