Ülkelerinde yaşanan savaş nedeniyle Samsun'a gelen Iraklı mültecilerin açtıkları fırınlarda Ramazan bereketi yaşanıyor. O fırıncılardan Hassan kardeşler Ramazan ayında satışların iki kat arttığını ifade ediyor.
Samsun'da açtıkları fırında 2 aydır kendi yörelerine ait ekmek ürettiklerini belirten Suhaab Ahmed Hassan (24) ve Mahmood Ahmed Hassan (18) kardeşler, 'Ramazan gelmeden önce günde 1 çuval un bitiriyorduk. Bu da yaklaşık 750 lavaş ekmeğine denk geliyordu. Ancak Ramazan ayının gelmesiyle birlikte günde bin 500 ekmek üretiyoruz. Bu ekmekleri yöremize has tandır fırınlarında odun ateşinde pişiriyoruz. Ekmeklerimize sadece Araplar değil, Türk vatandaşlar da oldukça ilgi gösteriyor. Sıcaklarda fırında çalışmak zor oluyor ama çalışmaya devam ediyoruz' dediler.
Arap fırıncılar, 3 adet lavaş ekmeğini 1 liradan satıyor.
