Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, yeni yılla birlikte yapılacağı düşünülen ekmek zammı ile ilgili açıklamalarda bulundu. Maliyetin ekmeğe 2014 yılında yapılan son zamdan bu yana arttığını kaydeden Yiğit, ''Samsun'da şu anda ekmeğe zam yok. Kar marjımız düştü ama sineye çekiyoruz'' diye konuştu.
MALİYETİ 93 KURUŞ
14 ay önce, Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi ile yapılan araştırmada bir ekmeğin maliyetinin 83 kuruş olduğunu ifade eden Yiğit şöyle konuştu: ''Artan girdi maliyetleri ile birlikte şu anda maliyet resmi olmamakla birlikte 93 kuruş civarında. O günden itibaren una gelen fark da şu anda 10 lira. Ayrıca çalışanlara da yüzde 15 maaş farkı veriyoruz, asgari ücretle de belli bir fark ödeyeceğiz. Kar marjımız düşmüş vaziyette. Ama biz bunu tamamen sineye çekiyoruz. Fırıncılar gerçekten fedakarlık yapıyor ve şu an için kısa vadede Samsun'da zam yapmayı düşünmüyoruz. Ama gidişhatımız ne olur, onu zaman gösterecek.''
Zerrin SOMUNCU
