Samsun’da Pastanelere ‘Ekmek’ Soruşturması

Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, Samsun'da izinsiz ekmek üreten çok sayıda pastane tespit ettiklerini belirterek, bu işletmeler hakkındaki yasal çalışma başlattıklarını dile getirdi.

Samsun’da Pastanelere ‘Ekmek’ Soruşturması

Samsun’da bulunan 13-14 pastanenin üretim raporu olmadan ekmek ürettiğini dile getiren Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, mültecilerin açtığı fırınlar ile pastanelerin izinsiz ekmek ürettiğini belirterek konuyla ilgili şikâyetlerde ve çalışmalarda bulunduklarını ifade etti.

“İZİNSİZ EKMEK ÜRETEN PASTANELERE YASAL ÇALIŞMA BAŞLADI”

Samsun’da izinsiz olarak üretim yapan 13-14 pastane tespit ettiklerini belirten Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, “Fırınlarda pasta, poğaça gibi şeyler üretmek için nasıl belediyeden ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nden gerekli izinlerin alınması gerekiyorsa, pastanelerde de ekmek üretmek için, ‘ekmek üterim belgesi’ aranmak zorundadır. Yönetmeliğe göre, ekmek ve ekmek çeşitlerini pastanelerde üretilmesi gerekli izinlerin ve ruhsatların alınmaması halinde yasal değil. Bununla ilgili olarak oda olarak gerekli tespitleri yaptık. Bu işletmeler hakkındaki yasal çalışmalarımızın startını verdik. Bunun sonuna kadar takipçisi olacağız” diye konuştu.

“ÇİFTE STANDART OLMAMALI”

Sığınmacıların açtığı fırınların da Samsun’daki fırıncıları olumsuz etkilediğini belirten Başkan Yiğit, “Mültecilerin açtığı fırınlar var. Bunlar, bu fırınlarda yöresel ekmeklerini gelişi güzel bir şekilde çıkartıyor. Bununla ilgilide çalışmalarımız sürüyor. Biz fırıncılar olarak, bu işletmelere de yasal prosedürlerin işlenmesinden yanayız. Nasıl, biz işyeri açmamız gerektiği zaman prosedürleri yerine getiriyorsak, bunların da getirmesinden yanayız. Bu fırınların bazıları 5-10 m2 alanlarda, tuvaleti-lavabosu olmayan yerler. Bugün bizim Samsun genelinde 170 tane fırınımız var. 170 fırının da hepsi ruhsatlı ve ‘üretim tespit belgesi’ var. Ama bu mülteci fırınlarına baktığımız zaman ne üretim belgeleri var. Ne maliyede kayıtları var. Ne de ruhsatları var. Bu insanlar mağdur durumdadırlar ama burada çifte standart da olmaması lazım” dedi.



EN ÇOK OKUNANLAR

Meteoroloji gün verdi! Samsun'a kar geliyor...

1 Meteoroloji gün verdi! Samsun'a kar geliyor...

Samsun'da inşaattan düşen işçi hayatını kaybetti

2 Samsun'da inşaattan düşen işçi hayatını kaybetti

O Mehmetçik Samsunlu çıktı

3 O Mehmetçik Samsunlu çıktı

Hastanede dehşet! Mahkuma kurşun yağdırdılar...

4 Hastanede dehşet! Mahkuma kurşun yağdırdılar...

Samsun'daki kazanın ardından dram çıktı!

5 Samsun'daki kazanın ardından dram çıktı!

Samsun'da uyuşturucu operasyonu, 9 şüpheli gözaltında

6 Samsun'da uyuşturucu operasyonu, 9 şüpheli gözaltında

Samsun bekçi alımı sonuçları açıklandı

7 Samsun bekçi alımı sonuçları açıklandı

Samsunspor kendini ateşe attı! 3 - 0

8 Samsunspor kendini ateşe attı! 3 - 0

Samsunspor'da Ercan'ın yanına Erkam

9 Samsunspor'da Ercan'ın yanına Erkam

Samsun'da pompalı saldırgan hakkında flaş gelişme!

10 Samsun'da pompalı saldırgan hakkında flaş gelişme!


SIRADAKİ HABER