Ondokuz Mayıs Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi olan Kabadayı'nın aynı zamanda Gençlik Spor Bakanlığında Bilim Kurulu Üyeliği ve Samsun Uluslararası Öğrenci Derneği Başkanlığı bulunuyor.

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Menderes Kabadayı Judo dalında milli sporcu ünvanı da taşıyor.