Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Samsun'da 4 işletmeye hijyen cezası

Samsun İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, tatlı ve şekerleme üretimi yapan 4 işletmeye 'hijyenik koşullara aykırılıktan ve olumsuz numune sonuçlarından' toplam 53 bin 721 TL idari para cezası uygulandı.

Samsun'da 4 işletmeye hijyen cezası

Samsun Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde tüketimi artacak olan tatlı ve şekerlemeler ile ilgili önemli uyarılarda bulundu.

Vatandaşların tatlı ve şekerleme satın alırken Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kayıtlı üretici firmalara ait, son tüketim tarihi geçmemiş, uygun muhafaza koşullarında muhafaza edilmiş, ambalajı bozulmamış ürünler olmasına dikkat etmesi gerektiği belirtildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdür V. Nail Kırmacı yaptığı açıklamada, bazı şekerleme vb. ürünlerde ürüne tatlı tat vermek ve enerjisini azaltmak amacıyla tatlandırıcıların kullanılabildiğini, aynı zamanda tatlandırıcıların günlük yaşamda kullanılan şekerin yerini almak üzere üretilen aynı miktardaki şekerden daha tatlı olan ve daha az enerji içeren kimyasal ürünler olduğunu söyledi. Kırmacı, “Bu tatlandırıcılar sorbitol, mannitol, asesülfam-K, aspartam, siklamatlar, izomaltlar, sakkarinler, sukraloz, taumatin, neohesperidin DC, steviol glikozitler, neotam vb. gibi tatlandırıcılardır. Söz konusu tatlandırıcıların gıdalarda kullanımı Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği’nde belirtilen kullanım dozlarında olmalıdır” dedi.

53 bin 721 TL idari para cezası

Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi tatlı, şekerleme ürünleri üreten ve satan işletmelerin teknik ve hijyenik açıdan uygunluğunu, Türk Gıda Kodeksi’ne uygun ürün üretip üretmediklerini gerektiğinde numune de alarak kontrollerini sağladıklarını belirten Kırmacı, “Bu kapsamda pastacılık, tatlı ve şekerleme ürünleri üreten işletmelerde 2016 yılında toplam 499 adet denetim gerçekleştirilmiş, 28 adet numune alınmış olup bu numunelerden 2 adetinin ilgili laboratuvarlarda yapılan analizleri sonucunun Türk Gıda Kodeksi’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir. 4 işletmeye hijyenik koşullara aykırılıktan ve olumsuz numune sonuçlarından toplam 53 bin 721 TL idari para cezası uygulanmıştır” diye konuştu.



EN ÇOK OKUNANLAR

Samsunspor Her şey sil baştan

1 Samsunspor: Her şey sil baştan

Samsunspor Samsunspor Başkanı Tutu Başarı değil biz de üzgünüz

2 Samsunspor: Samsunspor Başkanı Tutu: 'Başarı' değil biz de üzgünüz

AK Partide teşkilatlar yenileniyor

3 AK Parti'de teşkilatlar yenileniyor

Samsunspor Centilmen Samsunspor

4 Samsunspor: Centilmen Samsunspor

Samsunspor 3 hocayla 36 puan

5 Samsunspor: 3 hocayla 36 puan

Samsun Haber Samsun ve Adana merkezli fuhuş operasyonu

6 Samsun Haber: Samsun ve Adana merkezli fuhuş operasyonu

Ozan Tufan gözaltına alındı

7 Ozan Tufan gözaltına alındı

Samsunspor Vazgeçilmez isimler

8 Samsunspor: Vazgeçilmez isimler

Samsun Haber Samsunda iş yeri sahibi yük asansörünün altında kaldı

9 Samsun Haber: Samsun'da iş yeri sahibi yük asansörünün altında kaldı

Samsun Alaçamda içme suyu sorunu çözülecek

10 Samsun Alaçam'da içme suyu sorunu çözülecek


SIRADAKİ HABER