'Fındık bizim milli ürünümüzse o tekeli kırmalıyız' diyen Aksu, 'Dünyadaki fındığın yüzde 75'ini üreten, en kaliteli fındığın olduğu şehirde yaşayan bir Belediye Başkanı olarak da şunu söylemek isterim. Kendi malımızın değerini bilmeliyiz. Yüzde yüzü yerli ve yüzde yüzü de ithalattan ihracatı olmayan bir ihracat ürününün, değerini bilemezsek bizi 3-5 kişinin yönetmesine izin veririz. Bunun için fındık borsasını önemsiyorum, her türlü katkıyı yapmaya çalışıyorum ve fındık borsasının da bu çalıştayın hepimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Bu çalıştaydan da fındığımız adına birçok fikir ve öneriler çıkacağına inanıyorum'' ifadelerini kullandı.