Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Sakarca pazarda yerini aldı

Orta Karadeniz Bölgesi'nde daha çok Ordu, Giresun, Trabzon ve Samsun'da genellikle fındık bahçelerinde, yol kenarlarında, çayırlık alanlarda yetişen ve yöresel yemekler alanında en tanınan besinlerden olan sakarca, mahalle pazarlarında yerini aldı.

Sakarca pazarda yerini aldı

Bölge mutfağında önemli bir yeri bulanan, daha çok kızartması ve mıhlaması yapılan, yöre halkı tarafından sevilerek yenilen sakarca, semt pazarlarında ‘bağ’ şeklinde satılıyor. Bağı 2.5 TL’den satılan Sakarca’nın tıbbi olarak idrar artırıcı ve kalbin kasılmasını kuvvetlendirici etkisi olduğu biliniyor.

Sakarca ayrıca yöre halkı tarafından börek ve çörek gibi unlu mamullerde de kullanılıyor.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

Samsunda gündüz vakti fuhuş pazarlığı

1 Samsun'da gündüz vakti fuhuş pazarlığı

Şut bombardımanı

2 Şut bombardımanı

Kuş olup uçmadı ya

3 Kuş olup uçmadı ya...

Kara Ocak

4 Kara Ocak

Kırmızı- Beyaza Siyahın eklendiği gün

5 Kırmızı- Beyaz'a Siyah'ın eklendiği gün

 Samsun OMÜde yeşil karta sevk istenmiyor

6 Samsun OMÜ'de yeşil karta sevk istenmiyor

O takım çok iyi Samsunsporluydu

7 O takım çok iyi Samsunsporluydu

Samsunsporu unutmadılar

8 Samsunspor'u unutmadılar

Samsunda PKKKCK propagandasına hapis

9 Samsun'da PKK/KCK propagandasına hapis

Samsundaki FETÖ operasyonunda flaş gelişme

10 Samsun'daki FETÖ operasyonunda flaş gelişme


SIRADAKİ HABER