Ekmeğe 'israf' ayarı

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını, görüşmede İstanbul'daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti.

 Ekmeğe 'israf' ayarı

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını, görüşmede İstanbul'daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti. Bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını kaydeden Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini anlattı. Kolivar, "Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak. Gramaj artışı da 10'ar gram olacak" dedi.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

TFF'den Beşiktaş'a tebrik

1 TFF'den Beşiktaş'a tebrik

Sultangazi'de baz istasyonunda yangın

2 Sultangazi'de baz istasyonunda yangın

Motor tutkusu sonu oldu

3 Motor tutkusu sonu oldu

Psikolojik destek gören şahıs kendi evini yakıp kaçtı

4 Psikolojik destek gören şahıs kendi evini yakıp kaçtı

Kahramanmaraş'ta kaçak sigara operasyonu

5 Kahramanmaraş'ta kaçak sigara operasyonu

 Sadece ROK mu suçlu?..

6 Sadece ROK mu suçlu?..

Gazi Mahallesinde kaldırımda yürüyen kişi silahlı saldırıya uğradı

7 Gazi Mahallesinde kaldırımda yürüyen kişi silahlı saldırıya uğradı

Bakırköy'de balık restoranında yangın

8 Bakırköy'de balık restoranında yangın

Yıldız öğretmenler belgelerini aldı

9 Yıldız öğretmenler belgelerini aldı

İzmir'de silahlı çatışma: 1 ölü, 2 ağır yaralı

10 İzmir'de silahlı çatışma: 1 ölü, 2 ağır yaralı


SIRADAKİ HABER