Samsun ve çevresinde denizde avlanan balıklar, kasalarla Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Hali'ne getirilip açık artırmaya çıkarılıyor.
Gece yarısından sonra başlayan ve günün ilk ışıklarına kadar süren mezattaki balıklar, fiyat ve türüne göre alıcı buluyor. Amasya'dan Ordu'ya, Çorum'dan Tokat'a kadar pek çok ilden Samsun'a gelen balıkçılar, geceyi mezatta geçiriyor. Balıkçılar, mezatta aldıkları balıkları tüketiciye ulaştırıyor.
Mezata katılan balık firması sahibi Ali Pamuk, yaptığı açıklamada, Samsun'a Türkiye'nin farklı yerlerinden balık geldiğini, pek çok ile de buradan gittiğini söyledi.
BALIK FİYATLARINI SAMSUN BELİRLER
Halde bazı balık türlerinin açık artırma usulüyle, bazılarının ise belirlenen fiyatlarla satıldığını belirten Pamuk, "Balık piyasasını İstanbul ve İzmir ve Bursa'dan sonra Samsun belirler. Örneğin palamut çiftinin fiyatı İstanbul'da 20 lira ise Samsun'da 15-16 liradan aşağı olmaz." dedi.
'TÜRKİYE'NİN HER YERİNDEN ALICILAR GELİYOR'
Pamuk, Samsun'a Türkiye'nin her yerinden alıcıların geldiğine işaret ederek, "Şu anda Gaziantep, Mersin, Hatay, Giresun, Ordu'dan alıcılar var. Burası önemli bir merkezdir. İstanbul Balık Hali birinci, İzmir Balık Hali ikinci Bursa üçüncüdür. Türkiye'de 4 büyük balık hali var. Samsun dördüncü balık halidir. Balık fiyatları buralarda arz talep üzerine belirlenerek alınıp satılır." ifadesini kullandı.
'8 TON BALIK GÖTÜRÜYORUM'
Mezata katılan ve Kayseri'de balıkçılık yapan Mustafa Yazlık, haftanın 5 günü Samsun'a geldiğini aktararak, "Hamsi başta olmak üzere tüm balık çeşitlerinden alıyoruz. Her gelişimde yaklaşık 8 ton balık alıp götürüyorum. Samsun dışında İzmir ve Bursa'dan da balık ihtiyacımızı karşılıyoruz." diye konuştu.
Mezata Çorum'dan katılan Dursun Kaynak ise her gün balık almak için kente geldiğini belirterek, tezgahlarında ağırlıklı olarak Karadeniz balığı sattıklarını kaydetti.
