Ladik Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Kemal Aydın, yaptığı açıklamada, doğada yetişen mantarlar arasından zehirliler ile yenilebilenleri ayırt etmenin çok güç olduğuna işaret etti.

'AYIRT ETMEK ÇOK ZOR'

Zehirli mantar yemenin ölümle sonuçlanabileceğini belirten Aydın, "Son yağışlarla birlikte ilçemiz orman ve çayırlarında çıkan mantarlar pazara inmeye başladı. Kırsal kesimde yaşayan vatandaşlarımız için önemli bir gelir kaynağı. Ama ne var ki zehirli mantar ile zararsızları ayırt etmek çok zor." dedi.

Aydın, zehirlenmelerin önüne geçmek için doğadan toplanan mantar yerine kültür mantarı tüketilmesini önerdi.