Denizlispor tesislerinden gerçekleşen imza töreninde Taş, kendisini 1 yıllığına yeşil-siyahlı ekibe bağlayan sözleşmeye imza attı. Sözleşme, Taş ile Denizlispor Kulüp Başkan Yardımcısı Taner Atilla arasında imzalandı. Anlaşmanın ardından Taş, yeşil-siyahlı forma ve bayrak ile poz verdi.
27 yaşındaki Mehmet Taş, ön libero olarak oynarken, ayrıca Genlerbirliği'nden önce birçok 1. Lig takımında da forma giymişti.