Geçen günlerde Ticaret Bakanlığı'ndan ekmek zammına ilişkin açıklama yapıldı. Ekmeğe zam iddialarının doğru olmadığını söyledi. Bugün ise Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarına zam konusunda yaptığı açıklamada, "Şu anda bir zam yapılmadı. Ancak yüzde 15'lik bir zam gündemimizde var. Fiyat artışına gidilmezse ekmekte sağlıklı ve hijyenik üretim ortamını yok etmiş olursunuz" açıklamasını yaptı.