ASARCIK’TA TRÜF MANTARI

Samsun Bilimsel Araştırma ve Geliştirme Derneği ile Asarcık Belediyesi ‘Kırsal Kalkınma Projesi’ kapsamında alternatif ihracata yönelik tarım ürünü olarak seçilen trüf mantarının dikimi için çalışma başlattı.

ASARCIK’TA TRÜF MANTARI

Trüf mantarının dikeleceği yerde Asarcık Belediye Başkanı Şerif Kılağuz ile birlikte inceleme yapan Samsun Bilimsel Araştırma ve Geliştirme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çelik, burada trüf mantarı hakkında bilgi verdi. Çelik, “Dünyada doğadan toplanan trüf mantarları sürekli azalan bir grafik izlemektedir. 2013 yılındaki dünya trüf rekoltesi 240 tondur. Bu miktara kapama bahçelerde üretilen trüf miktarı da dahildir. Küresel ısınma, yağış dengesizlikleri, doğada ki insan ve hayvan tahribatı ile azalan doğal trüf potansiyeline karşılık, her geçen gün artan trüf talebi, gelecek yıllarda trüf mantarlarının bahçe kültürü ile üretiminin önem kazanacağını göstermektedir” dedi. 
Trüf mantarının fiyatları hakkında bilgi veren Çelik, “Tuber aestivum uncinatum mayıs-ağustos aylarında hasat edilir. Hektara en fazla 800 fidan dikilebilir. Dikilen fidan ortalama beşinci yıldan itibaren ürün vermeye başlar. Bahçedeki ağaçların her yıl yüzde 70’inden ürün alınır. 800 ağaçlık 1 hektar bahçeden onuncu yıldan itibaren 160 ile 320 kg arası ürün alınır. 2013 yılında Avrupa da ortalama tüketici fiyatları kilo başına beyaz trüf 200 euro, siyah trüf ortalama bin - bin 500 eurodur” şeklinde konuştu.



EN ÇOK OKUNANLAR

Samsun'da beklenen kar geliyor

1 Samsun'da beklenen kar geliyor

Reis ailesinin acı günü

2 Reis ailesinin acı günü

Samsunspor Sportif Direktörü Coşkun Zeren: 'Sorumluluk bende'

3 Samsunspor Sportif Direktörü Coşkun Zeren: 'Sorumluluk bende'

Samsun'da silahlı saldırı: 4 yaralı

4 Samsun'da silahlı saldırı: 4 yaralı

Samsunspor'da şehitlere büyük ayıp

5 Samsunspor'da şehitlere büyük ayıp

Samsunspor'da personele müjde

6 Samsunspor'da personele müjde

Karadeniz'de feci kaza, kafası koptu!

7 Karadeniz'de feci kaza, kafası koptu!

Samsunspor'da teknik ekip ve futbolcular, anmada yoklar yemekte varlar

8 Samsunspor'da teknik ekip ve futbolcular, anmada yoklar yemekte varlar

Askerlerin üzerine çığ düştü! 5 asker şehit, 12 asker yaralı

9 Askerlerin üzerine çığ düştü! 5 asker şehit, 12 asker yaralı

1 günlük Hasılat Samsunspor'a

10 1 günlük Hasılat Samsunspor'a