Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

ASARCIK’TA TRÜF MANTARI

Samsun Bilimsel Araştırma ve Geliştirme Derneği ile Asarcık Belediyesi ‘Kırsal Kalkınma Projesi’ kapsamında alternatif ihracata yönelik tarım ürünü olarak seçilen trüf mantarının dikimi için çalışma başlattı.

ASARCIK’TA TRÜF MANTARI

Trüf mantarının dikeleceği yerde Asarcık Belediye Başkanı Şerif Kılağuz ile birlikte inceleme yapan Samsun Bilimsel Araştırma ve Geliştirme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çelik, burada trüf mantarı hakkında bilgi verdi. Çelik, “Dünyada doğadan toplanan trüf mantarları sürekli azalan bir grafik izlemektedir. 2013 yılındaki dünya trüf rekoltesi 240 tondur. Bu miktara kapama bahçelerde üretilen trüf miktarı da dahildir. Küresel ısınma, yağış dengesizlikleri, doğada ki insan ve hayvan tahribatı ile azalan doğal trüf potansiyeline karşılık, her geçen gün artan trüf talebi, gelecek yıllarda trüf mantarlarının bahçe kültürü ile üretiminin önem kazanacağını göstermektedir” dedi. 
Trüf mantarının fiyatları hakkında bilgi veren Çelik, “Tuber aestivum uncinatum mayıs-ağustos aylarında hasat edilir. Hektara en fazla 800 fidan dikilebilir. Dikilen fidan ortalama beşinci yıldan itibaren ürün vermeye başlar. Bahçedeki ağaçların her yıl yüzde 70’inden ürün alınır. 800 ağaçlık 1 hektar bahçeden onuncu yıldan itibaren 160 ile 320 kg arası ürün alınır. 2013 yılında Avrupa da ortalama tüketici fiyatları kilo başına beyaz trüf 200 euro, siyah trüf ortalama bin - bin 500 eurodur” şeklinde konuştu.



EN ÇOK OKUNANLAR

Samsunspor Her şey sil baştan

1 Samsunspor: Her şey sil baştan

Samsun Haber Samsunda iş yeri sahibi yük asansörünün altında kaldı

2 Samsun Haber: Samsun'da iş yeri sahibi yük asansörünün altında kaldı

AK Partide teşkilatlar yenileniyor

3 AK Parti'de teşkilatlar yenileniyor

Samsunspor Samsunspor Başkanı Tutu Başarı değil biz de üzgünüz

4 Samsunspor: Samsunspor Başkanı Tutu: 'Başarı' değil biz de üzgünüz

Samsunspor Centilmen Samsunspor

5 Samsunspor: Centilmen Samsunspor

Orduda Gürcü kadın boğazı kesilerek öldürüldü

6 Ordu'da Gürcü kadın boğazı kesilerek öldürüldü

Engeller kalkınca

7 Engeller kalkınca...

Samsunspor 3 hocayla 36 puan

8 Samsunspor: 3 hocayla 36 puan

Samsun Haber  Samsunda FETÖden yargılanan 5 sağlıkçı hakkında karar verildi

9 Samsun Haber: Samsun'da FETÖ'den yargılanan 5 sağlıkçı hakkında karar verildi

Samsunspor Vazgeçilmez isimler

10 Samsunspor: Vazgeçilmez isimler