Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Ot yemekleri yarıştı

Samsun Turizmciler Derneğince yöresel ot yemeklerini tanıtmak amacıyla Ot Yemekleri Festivali düzenlendi

Ot yemekleri yarıştı

Samsun da ot toplama yarışmasıyla başlayan Ot Yemekleri Festivali nin son gününde ot yemekleri yarışması yapıldı. Sevgi Gölü nde düzenlenen yarışmaya 37 kişi katıldı. Kadınlar evlerinde yaptıkları 37 farklı ot yemeğinden jüri üyelerinden tam not almaya çalıştı. Yarışmada ısırgan çorbasıyla Sevim Akyüz birinci olurken, ikinciliği kırcan kavurmasıyla Melek Uzunoğlu ve kazıyak yemeğiyle Suna Yılmaz üçüncü oldu. Yarışmacılara tencere seti ve ekmek kızartma makinesi verildi.

Samsun Turizmciler Derneği Başkanı Dilek Genç, festivalin amacına ulaştığını söyledi. Amaçlarının yöresel ot çeşitleri ve yemeklerini ortaya çıkarabilmek olduğunu belirten Genç, Eskiden çok yapılan yemekleri insanlarımız buraya gelerek gördüler. Diğer amacımız da günümüzde adı unutulan ama damak zevki halen olan ve insanların annelerinin, anneannelerinin pişirdiği yemekleri ve lezzetleri burada bulmalarını sağlamaktı. Biz onları burada yaşattık dedi.

Samsun Valisi İbrahim Şahin, insanların artık beslenmesine daha çok dikkat ettiğini ifade ederek, Bu da ister istemez insanların daha uzun ömürlü olmalarını sağlıyor. Ancak uzun ömürlü veya sağlıklı olmanın en önemli şartlarından biri de belki de organik ya da biraz doğal beslenmedir. Bunların başında da ot türü yemekler geliyor. Bu festivale isim verilirken, zaman zaman biz de kendi iç bünyemizde tartıştık. Kaybolmaya yüz tutan ottan yapılan yemekler başta olmak üzere otu olabildiğince hayatımıza sokacağız diye konuştu.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

Dostluk maçı ertelendi

1 Dostluk maçı ertelendi

Mesaiye devam

2 Mesaiye devam

Şehzadelerden anlamlı kampanya

3 Şehzadeler'den anlamlı kampanya

Nerede hareket

4 Nerede hareket...

Hükümetleri halk kuracak

5 Hükümetleri halk kuracak

Vezirköprüde Dünya Su Günü etkinlikleri

6 Vezirköprü'de Dünya Su Günü etkinlikleri

Sur Çelik Kapı İnşaat Fuarında

7 Sur Çelik Kapı İnşaat Fuarı'nda

Orsan Türkiyenin her yerinde

8 Orsan Türkiye'nin her yerinde

Sektörün ışıldayan markası Bedük Group

9 Sektörün ışıldayan markası Bedük Group

ALS Grup farkı

10 ALS Grup farkı