Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Tezgahlardaki Yerini aldı

Samsun’a özgü ‘kaymaklı atom’, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte tezgahlarda yerini aldı.

Tezgahlardaki Yerini aldı

Özellikle Ramazan ayında üretilen ve 7’den 70’e tüm vatandaşlardan büyük talep gören kaymaklı atom, atıştırmalık tatlı niyetine vazgeçilmez bir Ramazan geleneği olarak tüketiliyor. Simit fırınlarında yapılan kaymaklı atomun satışı başladı.
Kaymaklı atomu yumurta akı, şeker ve su haricinde hiçbir madde katmadan eski usulle 10-15’er kiloluk bakır tencerelerde yaklaşık 1 saatte yaptıklarını belirten esnaflar, her simit fırınının günde yaklaşık olarak 3-4 bin adet atom yaptığını ve Samsun atomunun diğerlerinden ayıran en önemli özelliğinin ise pişerken ortasından şekerin bal renginde dışa taşması olduğunu söylediler.
Hazmı en kolay tatlının atom olduğunu ifade eden esnaflar, atomların 120-150 derecelik ateşte pişirildikten sonra yenildiğini ifade ettiler.
Buna göre ender tatlılardan birisi olan kaymaklı atomun fiyatları şöyle: Minik atomlar 10 tanesi 1 TL, orta boy atom tanesi 50 kuruş ve büyük boy atom ise tanesi 1 TL.



EN ÇOK OKUNANLAR

Yeniler göreve hazır

1 Yeniler göreve hazır

Samsunda opera sanatçısına silahlı saldırı

2 Samsun'da opera sanatçısına silahlı saldırı

Avantajı kullanalım kazanan biz olalım

3 Avantajı kullanalım kazanan biz olalım

Samsunda karı-koca sobadan zehirlenerek öldü

4 Samsun'da karı-koca sobadan zehirlenerek öldü

Hasret sona ersin

5 Hasret sona ersin

Fındıkta kayıp 290 milyon dolar

6 Fındıkta kayıp  290 milyon dolar

Lovelette kahkaha tufanı

7 Lovelet'te kahkaha tufanı

Samsunlu öğrenciler birinciliklerini kutladılar

8 Samsunlu öğrenciler birinciliklerini kutladılar

Samsunda tüketici şikayetçi

9 Samsun'da tüketici şikayetçi

Samsuna katma değer sağlayacağız

10 Samsun'a katma değer sağlayacağız