YAZA ÖZEL İÇİLEBİLİR BAKLAVA

Sıcak günlerde pek tercih edilmeyen baklava, Samsun daki bir restoranda süt, dondurma, buz ve fıstıkla blenderden geçirilerek içilebilir baklava adıyla servis ediliyor

YAZA ÖZEL İÇİLEBİLİR BAKLAVA

Samsun un Atakum İlçesi ndeki bir restoranın müdürü Özkan Özcan, 2 yıl önce Bodrum da kendisine ait işletmede, içilebilir baklava üretmeye başladığını söyledi.
Çok sevilen ancak sıcak havalarda şerbetinden dolayı tercih edilmeyen baklavayı insanlara nasıl daha çok sevdirebileceğini düşündüğünü anlatan Özcan, Baklava şerbetli bir tatlı olduğu için sıcak havada tüketimi bir hayli zor. İnsanlara sıcakta baklavayı nasıl yedirebileceğimizi düşündük. Sonra yedirmek yerine içirmek fikri aklımıza geldi. Baklavayı insanlara soğuk içirelim dedik ve nihayetinde böyle bir ürün keşfettik dedi.

DUYAN ŞAŞIRIYOR 
Özcan, ürünün, Bodrum da yerli ve yabancı turistlerce ilgi gördüğünü belirterek, aynı ürünü Samsunlulara da ulaştırmak istediğini ve çalıştığı işletmede içilebilir baklava üretimine başladıklarını ifade etti. Müşterilerinden olumlu tepkiler aldıklarını dile getiren Özcan, Şu an gayet memnunuz, herkes tüketiyor. İnsanlar ilk duyduklarında çok şaşırıyor. Nasıl yani? Yıllardır yediğimiz baklavayı artık içecek miyiz diyorlar. Evet, hem de buz gibi içeceksiniz diyoruz. İçtiklerinde de gayet memnun kalıyorlar diye konuştu.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

Yazık bu şehre…

1 Yazık bu şehre…

Tarihi konaklar turizme kazandırılıyor

2 Tarihi konaklar turizme kazandırılıyor

Real Madrid tur kapısını araladı

3 Real Madrid tur kapısını araladı

 Kaldırım, resmen aday adayı

4 Kaldırım, resmen aday adayı

Dünkü Çocuklar'dan THM konseri

5 Dünkü Çocuklar'dan THM konseri

CHP Samsun İl Başkanı Tufan Akcagöz: 'Oyunları bozuldu'

6 CHP Samsun İl Başkanı Tufan Akcagöz: 'Oyunları bozuldu'

Fatih'teki cinayetin şüphelisi gözaltına alındı

7 Fatih'teki cinayetin şüphelisi gözaltına alındı

Kızılcahamamlı çiftçiye tohum desteği

8 Kızılcahamamlı çiftçiye tohum desteği

1 buçuk yaşındaki bebek bakıcısı uyuduğu sırada kapısı açık unutulan evden kaçtı

9 1 buçuk yaşındaki bebek bakıcısı uyuduğu sırada kapısı açık unutulan evden kaçtı

İYİ Parti Samsun İl Başkanı Ömer Süslü: 'Her taraflarından fitne fesat akıyor'

10 İYİ Parti Samsun İl Başkanı Ömer Süslü: 'Her taraflarından fitne fesat akıyor'