YAZA ÖZEL İÇİLEBİLİR BAKLAVA

Sıcak günlerde pek tercih edilmeyen baklava, Samsun daki bir restoranda süt, dondurma, buz ve fıstıkla blenderden geçirilerek içilebilir baklava adıyla servis ediliyor

YAZA ÖZEL İÇİLEBİLİR BAKLAVA

Samsun un Atakum İlçesi ndeki bir restoranın müdürü Özkan Özcan, 2 yıl önce Bodrum da kendisine ait işletmede, içilebilir baklava üretmeye başladığını söyledi.
Çok sevilen ancak sıcak havalarda şerbetinden dolayı tercih edilmeyen baklavayı insanlara nasıl daha çok sevdirebileceğini düşündüğünü anlatan Özcan, Baklava şerbetli bir tatlı olduğu için sıcak havada tüketimi bir hayli zor. İnsanlara sıcakta baklavayı nasıl yedirebileceğimizi düşündük. Sonra yedirmek yerine içirmek fikri aklımıza geldi. Baklavayı insanlara soğuk içirelim dedik ve nihayetinde böyle bir ürün keşfettik dedi.

DUYAN ŞAŞIRIYOR 
Özcan, ürünün, Bodrum da yerli ve yabancı turistlerce ilgi gördüğünü belirterek, aynı ürünü Samsunlulara da ulaştırmak istediğini ve çalıştığı işletmede içilebilir baklava üretimine başladıklarını ifade etti. Müşterilerinden olumlu tepkiler aldıklarını dile getiren Özcan, Şu an gayet memnunuz, herkes tüketiyor. İnsanlar ilk duyduklarında çok şaşırıyor. Nasıl yani? Yıllardır yediğimiz baklavayı artık içecek miyiz diyorlar. Evet, hem de buz gibi içeceksiniz diyoruz. İçtiklerinde de gayet memnun kalıyorlar diye konuştu.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

Alkollü sürücü polis aracına çarptı: 2'si polis 5 yaralı

1 Alkollü sürücü polis aracına çarptı: 2'si polis 5 yaralı

Pompalı tüfekle saldırı gerçekleştiren bir kişi tutuklandı

2 Pompalı tüfekle saldırı gerçekleştiren bir kişi tutuklandı

Erzincan da 4 itfaiye aracının müdahale ettiği yangın söndürüldü

3 Erzincan da 4 itfaiye aracının müdahale ettiği yangın söndürüldü

Başkent'te ekim mibzernin altında kalan bir kişi hayatını kaybetti

4 Başkent'te ekim mibzernin altında kalan bir kişi hayatını kaybetti

Emekli korucu tarlasında ölü bulundu

5 Emekli korucu tarlasında ölü bulundu

Mahalle sakinleri silah sesleri ile uyandı

6 Mahalle sakinleri silah sesleri ile uyandı

Başkent'te ekim mibzernin altında kalan bir kişi hayatını kaybetti

7 Başkent'te ekim mibzernin altında kalan bir kişi hayatını kaybetti

Erzincan da çıkan yangına itfaiye araçları yetersiz kaldı

8 Erzincan da çıkan yangına itfaiye araçları yetersiz kaldı