Bölge olarak tüm coğrafi şartların olumsuzmuş gibi gösterilmesine karşın, sahip olduğu ekolojik yapı dolayısıyla aslında Doğu Karadeniz toprak olarak çok değerli. Bunu da sahip olduğu Fındık ve çay'dan anlıyoruz. Peki, biz neden bu serveti değerlendiremiyoruz? Bizim hatamız Batılıların sahip olduğu bilimsel yaklaşıma kafa itibariyle bir türlü adapte olamamamız. Çünkü o kafaya sahip olmak için önce kaliteli eğitim süreçlerinden geçmemiz gerekiyor. Bilindiği üzere bu süreç oldukça meşakkatli ve zor bir zaman dilimi. Oysa biz üstünkörü bir eğitimi, hurafelerle bezenmiş teslimiyetçi, muhafazakar ve çok çaba gerektirmeyen yaşam şeklini benimsiyoruz. Bu da asırlardır aynı yerde kalmamızı sağlıyor. Bizim bu ataletimizden yabancılar faydalanınca da bozuluyoruz. Dünya fındık üretiminin %75'i bizde ama borsası Hamburg'da! Tarım il ve ilçe müdürlüklerinde bir sürü ziraatçi var ama adamlar gelip çiftçi eğitimi ve toprak ıslahı, modern makine kullanımını üstleniyorlar. Bizim yapmamız gerekenleri yapıyorlar. Hürriyet'in haberine göre, İtalya'dan gelip topraklarımızda faaliyet gösteren Nutella ve Kinder markalarıyla bilinen Ferrero'nun yetkilileri, AA muhabirinin sorularını yanıtladı. Ferrero Fındık Genel Müdürü Gagliasso, fındıkta fiyat yerine kaliteye öncelik verdiklerini belirterek, "Biz fındık tüccarı değiliz. Fındığı ürünlerimizde kullanıyoruz. Müşterilerimize kaliteli ürünler sunmak istiyoruz. Kaliteli fındığa yüksek fiyat ödemeye hazırız ve bunu bu yıl yaptık." diye konuştu.
Gagliasso, bazı çikolata üreticilerinin ürünlerinde fındık kullanmayı durdurmasının hatırlatılması üzerine, Ferrero için böyle bir uygulamanın söz konusu olamayacağını söyledi. Gagliasso, "Biz fındığı kullanmaya devam edeceğiz. Bu yüzden fındıkta kaliteyi yükseltmeye çalışıyoruz." ifadesini kullandı.
"TÜRKİYE İÇİN RİSK YOK"
Ferrero'nun fındık ihtiyacını karşılayabilmek için Türkiye dışındaki üreticilere yöneldiği yönündeki iddialara ilişkin de Gagliasso, şunları kaydetti:
"Gelecek 10-15 yılda Türkiye'nin fındıktaki yerini dolduracak hiçbir ülke yok. Türkiye küresel fındık üretiminin yüzde 75'i gerçekleştiriyor. Burada Türkiye için bir risk yok. Fakat önemli olan, Türkiye'nin uluslararası alandaki fındık talebine uyumlu olarak arz zincirini sürdürmesi. Bunun için daha fazla kalite, daha fazla yenilik, daha fazla makineleşme çok önemli hale geliyor. Uluslararası piyasa ve bizler, kaliteli fındığa yüksek fiyat ödemeye hazırız."
FERRERO TÜRKİYE'DEN 1 MİLYAR AVROLUK CİRO
Ferrero Türkiye Onursal Başkanı Carlo Marsili de Ferrero'nun dünyadaki 19. fabrikasını 2013'de Manisa'da açtığını hatırlatarak, bu fabrikanın sadece Türk piyasasına üretim yapmadığını, buradan Ortadoğu ve Kuzey Afrika'ya ihracat yapıldığını ifade etti.
Ferrero'nun geçen yıl küresel anlamda 10,5 milyar avro ciro yaptığının bilgisini veren Marsili, Ferrero Türkiye'nin ise geçen yılı 700 milyon avrosu ihracat olmak üzere 1 milyar avro ciroyla kapattığını, bu cirodan çok memnun olduklarını ve bu sene bu rakamı artırmak istediklerini söyledi.
Marsili, fındığın Ferrero ürünlerinin ana maddesi olduğunu belirterek, "Türkiye dünyadaki en büyük fındık üreticisi olmasından dolayı bizim için çok önemli. Fındık alımı yaptığımız İtalya, Azerbaycan, Gürcistan ve Şili gibi pazarlar var ama ana ülke Türkiye ve diğerleriyle karşılaştırılamaz. Türkiye'de fındık kalitesi çok iyi." diye konuştu.
Giresun'daki kaliteli fındığın dünyanın hiçbir bölgesinde yetişmediğini anlatan Marsili, Ferrero markasını doğduğu yer olan İtalya'nın Alba şehrinin Giresun ile kardeş şehir ilan edildiğini hatırlattı.
FİYAT DALGALANMALARINA KARŞI BAKANLIKLA ÇALIŞMA
Fındık fiyatlarındaki dalgalanmalara değinen Marsili, şöyle devam etti:
"Türkiye'deki fındık fiyatlarındaki dalgalanmadan biz de memnun değiliz. Fiyatlar bir yıl 9-10 lira, başka bir yıl 13 lira veya 7 lira oluyor. Fiyatları önceden bilmemiz bizim için daha iyi ama sorun fiyatın bizim tarafımızdan değil de piyasa tarafından belirlenmesi. Şunu sormamız lazım, fındık üreticileri için daha iyi bir fiyat ortamı nasıl oluşturabiliriz. Bu konuda Tarım Bakanlığı ile çalışmaya başladık. Çünkü fiyatları önceden bilmek, Türk çiftçileri ve Ferrero için iyi olacak."
Adamlar bizim ürünümüzle, bizim topraklarımızda fabrika kurup buradan yakında tüm dünyaya ihracat yapacak ama biz hala oruçluyken sakız çiğnemek, denize girmek orucu bozar mı? Tartışmasına devam ediyoruz. 15-20 sene sonra Filistin'in durumuna düşersek belki o zaman anlarız. Tartışmaya devam!...
