YAZARLAR

DİĞER YAZILARI

Ergin KAHVECİ

BESİCİYE ÇİFTE BAYRAM!

Bir fenalığı savmak, bir iyiliği dilemek, bir iyiliğe teşekkür etmek insanoğlunun kadim kültürüdür.

Bunun için kurban adamış, vermiş, kurban kesmiş insanoğlu.

Çok Tanrılı dinlerden tek Tanrılı dinlere geçişte de etkin olan bu kültür, İslam dinimizce iyice pekiştirilmiştir.

Ve ritüel, Allah’a yaklaşmak ve onun rızasını kazanmak için, uygun hayvanların kesilmesi şeklinde uygulanmıştır.

*

Ülkemizde bu amaçla geçen yıl yaklaşık,3.548.000 Baş hayvan, kurban için kesilmiştir.

Bunun 866.000’i B.Baş, 2.682.000’i K.Baş hayvandır.

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Sayın Özden GÜNGÖR’e göre bu durum,yaklaşık 10 milyar TL’lik bir ekonomik hareketliliğe tekabül etmektedir.

*

Entansif yani tarımsal kârlılık esaslı işletme besiciliğini saymazsakülkemiz de besicilik genel de kurban besiciliği şeklindedir.Yani kurbana endekslidir. Küçük işletmelerin ayakta kalabilmesinin yolu ve aracı, kurban satışları / pazarı olarak algılanmış, bu şekilde sürdürülegelmiştir. Besicilik ve hayvancılığımız açısından bu algı ve kurbana endeksli besicilik, çok önemli bir sorun, yanlış ve verimsiz bir tarzdır. Her ne kadar da ekonomik taraftan bakıldığında, talebin pik noktası, arz’ın beklediği ve arzu ettiği bir nokta olsa dahi, yapısal olarak doğru olmadığı gün gibi ortadır.

Nasıl derseniz?

Son 8 yıldır yaşanan hayvancılık ve hayvan ithalatı krizlerine bakın derim.

Şimdilik, bu üretim ve verimlilik yanlışına dair teknik sorunu, bir kenara bırakıyorum.

Asıl dikkat çekmek istediğim husus: Bahse konuklasik besicilik işletmelerinin bu yıl ki arz ve talep piyasasından nasıl etkileneceği sorusu?

Ve kamunun bu konuda ne düşündüğü?

Çünkü bu yıl iyice sıkışan ekonomi içerisinde, kesilecek hayvan sayısının hissedilir derecede düşeceğine dair bir korku ve endişe taşıyorum.

Onca umut, onca emek ve neredeyse bir yıl boyunca yatırılan sermayenin alıcısı olmazsa ne olacak?

ESK,geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi elde kalan hayvanları piyasa fiyatları! üzerinden alacak mı?

Üstelik depoları et dolu olduğu halde!

Mesela; ülkedeki pazarın neredeyse yarısını oluşturanİstanbul, Ankara, İzmir, Adana, Bursa, Samsun gibi Büyükşehir Belediyelerinin Kırsal Kalkınma Dairelerinin bu konuda bir fikri ya da planı var mı?

Yine mesela; bu defalık elde kalacak olan kurbanlıkları, ESK fiyatının hiç olmazsa 2 TL/CA üzerinde alabilirler mi?  Alıp, en kötü olasılıkla yine ESK’ya satıp; çiftçimizi sübvanse edebilirler mi?

Hem ihtiyaç sahiplerinin hem de besicilerin bayramlarına bayram ekleyebilirler mi?

Maliyet mi?

İnanın, iki alt-üst geçit parasını geçmez.

ÇOMAKABARTARAK…BESİCİYE ÇİFTE BAYRAM!Kahraman SAĞRATANINIRLIKERKAN MUMCUZANNET Kİ!ELLERİ GÖRELİM''YAPISÖKÜM''YUMURTANIN BEYAZI!Yazarın Tüm Yazıları
Yazarlar
Ali Yılmaz ERGEN
ÇOK ÖNEMLİ BİR HİBE
Ali Yılmaz ERGEN
Mustafa GENÇ
MALAZGİRT RUHU DİRİ TUTULMALI!
Mustafa GENÇ
Psk. Beste Güneysu
Okula Uyum Sürecinde Bizleri Neler Bekliyor?
Psk Beste Güneysu
Ayhan HAMLI
ORMAN YANGINLARINI KİM ÇIKARIYOR?
Ayhan HAMLI
Şakir DEMİRCİ
KANADALILAR KAZ DAĞLARI’NDAN SONRA ŞİMDİ DE… KAVAK’TA
Şakir DEMİRCİ
Ersin ERGE
ŞİİR ÖLÜMDEN GAYRISINA ÇARE BULMALI
Ersin ERGE
Metin ATLI
PROVA BİTTİ SIRA GÖSTERİDE
Metin ATLI
Nurullah Kızıldağ
Adı üstünde Hazırlık maçı
Nurullah Kızıldağ
Hikmet KURADA
ATATÜRK HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER
Hikmet KURADA
Serkan Eskalen
DİJİTAL MİRAS
Serkan Eskalen
Prof. Dr. Osman DEMİR
ALTIN FİYATLARINDAKİ ARTIŞ
Prof Dr Osman DEMİR
Kenan ÖZTÜRK
Amele
Kenan ÖZTÜRK
Nagehan Yeşilyurt
İŞSİZLİK
Nagehan Yeşilyurt
Ergin KAHVECİ
ÇOMAK
Ergin KAHVECİ
Alpaslan ÇEPNİ
KIYAMET Mİ KOPAR?
Alpaslan ÇEPNİ
Psk. Beste GÜNEYSU
Yoksa Ben de Obsesif Miyim?
Psk Beste GÜNEYSU
Cesur CEYLAN
MAVİ
Cesur CEYLAN
Mustafa ÖZBALCI
ATATÜRK'Ü DOĞRU ANLAMAK VE ANLATMAK
Mustafa ÖZBALCI
Akın ÜNER
NE MUTSUZLUK, "TÜRKÜM" DİYEMEYENE
Akın ÜNER
Prof. Dr. Yusuf DEMİR
Kurban Olayım…
Prof Dr Yusuf DEMİR
Av. Dr. Cengizhan HATİPOĞLU
KURBAN
Av Dr Cengizhan HATİPOĞLU
Salim YILDIZ
Yılan hikayesi
Salim YILDIZ
Birol BİRCAN
5 Günün Getirdiği…
Birol BİRCAN
Doç. Dr. Yetkin BULUT
İNSAN İRADESİ
Doç Dr Yetkin BULUT
İbrahim Sezen
SAMSUN, SENİ SANA ANLATAMAM Kİ !..
İbrahim Sezen
Selçuk KAYA
VEDA
Selçuk KAYA
Ömer PAMUK
TATİL VE KİTAP
Ömer PAMUK
İlker Mutlu
Veda Ederken
İlker Mutlu
Naci ALTUNCU
KAYIP GENÇLER
Naci ALTUNCU
Kıymet Ocak
PRATİK BİLGİLER
Kıymet Ocak
Tuğçe Gevşek
ORTAYA KARIŞIK
Tuğçe Gevşek
Kurtcan KURT
19 MAYIS'I ANLAMAK
Kurtcan KURT
Yılmaz Özbakır
İNFAK ve TOPLUMSAL FAYDA
Yılmaz Özbakır
Ender GÜR
ELDE VAR HÜZÜN
Ender GÜR
Kadir GÜRKAN
Nereden Baktığımız Önemli
Kadir GÜRKAN
Gül TURAN
ÇİN SEYAHATNAMESİ II
Gül TURAN
Hasan Cem KESKİN
BİZDE ÇOCUKTUK
Hasan Cem KESKİN
Kenan KAYIKÇI
BÜYÜK KAPTANLAR
Kenan KAYIKÇI
Fulya ZORLU
3-6 Yaş Arası İtiraz Problemi
Fulya ZORLU
Murat Sandıkçı
İNSAN YENİLİNCE TÜKENMEZ, PES EDİNCE TÜKENİR...
Murat Sandıkçı
Turgay SAAT
MADALYALAR SAMSUN'A
Turgay SAAT