HaberlerHatay haberHasadı 4 ay sürüyor

Hasadı 4 ay sürüyor

Hasadı 4 ay sürüyor - Hatay haber

Hatay'ın Altınözü ilçesinde Mart ayında başlayan zahter hasadı, Haziran ayına kadar sürüyor.


Altınözü'ne bağlı Kozkalesi Mahallesi'nde toplanan zahterin kilosu 13 liradan satılıyor. Ekiminden toplanmasına kadar bütün sorumlulukları üstlenen kadınlar sayesinde yetişen zahter, salatasından çayına, yemeklerde baharata kadar birçok alanda kullanılıyor.
Bir kekik türü ve bitki olarak bilinen zahter, kadınların el işçiliğiyle ekilip, özel makaslarla toplandıktan sonra satışa sunuluyor.
Ailesiyle beraber 10 dönümlük zahter eken ve hasadına başlayan Raife Yalçın, "Altınözü'nde zahter hasadımız sürüyor. Bu sezon 10 dönüm zahter ektik ve geçimimizi bundan sağlıyoruz. 4 ay sürüyor, Mart'ta başlayıp Haziran'da bitiriyoruz. Çay olarak kullanıyoruz. Yöresel yemeklerimizde de kullanıyoruz. Karın ağrısına da iyi geliyor. Tüccarlara kilosunu 13 liradan satıyoruz. Burada zahter çok ilgi görüyor ve meşhur" dedi.

İLGİLİ HABERLER

Samsun'da balık satışları azaldı fiyatlar düştü

Samsun'da balık satışları azaldı fiyatlar düştü

Paraşütle atlayan kişinin cansız bedenine ulaşıldı

Paraşütle atlayan kişinin cansız bedenine ulaşıldı

Paraşütle atlayan ve 5 saattir haber alınamayan kişiyi arama çalışmaları sürüyor

Paraşütle atlayan ve 5 saattir haber alınamayan kişiyi arama çalışmaları sürüyor

Avrupa'daki Sivaslılar İhtiyaç sahibi hemşerilerini unutmadı

Avrupa'daki Sivaslılar İhtiyaç sahibi hemşerilerini unutmadı

Adlıhan Dere'den 'Kapıma Kilit Vurma' çağrısı

Adlıhan Dere'den 'Kapıma Kilit Vurma' çağrısı