Haberlerİzmir haberBuca Belediyesinden Gölet'e kekik

Buca Belediyesinden Gölet'e kekik

Buca Belediyesinden Gölet'e kekik - İzmir haber

Antimikrobiyal özelliği ile korono virüsü salgını sırasında adından sık söz ettiren ve katma değeri yüksek bir tıbbi aromatik bitki olan kekik, artık Buca'da da üretilecek. Buca Belediyesinin hayata geçirdiği "Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Projesi" kapsamında, Gölet Tesisleri'ndeki araziye 48 bin adet bilye kekik dikilirken, projenin yaygınlaştır


Pahalı bir uçucu yağ ve baharat olarak kullanılan kekik, bölge ekonomisine katkı sağlamak için Buca'da üretilmeye başlandı. Buca Belediyesinin Sürdürülebilir Kırsal Kalkınma Projesi kapsamında, Gölet Tesisleri'ndeki 5 bin dönümlük araziye 48 bin adet bilye kekik dikildi. İzmir'de en fazla kırsal bölgeye sahip olan metropol ilçelerden biri olan Buca, Doğancılar'daki lavanta ekiminin ardından kekik tarımında da adından söz ettirecek.
Buca Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğünün yürüttüğü kekik üretimi, genişletilerek uygun bölgelere yaygınlaştırılmak isteniyor. Latince adı Thymus Vulgaris olan bilye kekik, kuvvetli kokusu ve lezzetiyle gastronomi sektöründe geniş olarak kullanılıyor. Sofralardaki kullanılma özelliğinin yanı sıra endüstriyel olarak yağ ve suyunun da elde edilmesiyle katma değerli olarak ekonomik gelir elde edilen bilye kekik, Ege Bölgesi'nde pek çok bölgede üreticiye en çok kazandıran ürünler arasında yerini koruyor.

İLGİLİ HABERLER

Türkiye'de sadece Samsun'da üretilebiliyor

Türkiye'de sadece Samsun'da üretilebiliyor

Samsun'da kurbanlık fiyatları belli oldu

Samsun'da kurbanlık fiyatları belli oldu

KFMİB Başkanı Sevinç'ten flaş fındık açıklamaları

KFMİB Başkanı Sevinç'ten flaş fındık açıklamaları

DOKAP ve Samsun Valiliği arasında 5.5 milyon liralık imza

DOKAP ve Samsun Valiliği arasında 5.5 milyon liralık imza

Başkan Sayan: "Bu yıl asfaltlanmamış cadde, sokak ve yolumuz kalmayacak"

Başkan Sayan: "Bu yıl asfaltlanmamış cadde, sokak ve yolumuz kalmayacak"