Bugün takvimler 6 Şubat 2026 tarihini gösterirken, o malum acıların yıl dönümünde yüreğimiz ağzımıza geldi. Tam da "bir daha yaşanmasın" diye dua ederken öğleden sonra saat 14.16 civarında Erzincan taraflarından hiç de hoş olmayan bir haber düştü önümüze. Hani o meşhur "başım mı döndü yoksa dünya mı sallanıyor" hissi varya, işte tam öyle bir sarsıntı yaşadık. Erzincan Kemah merkezli meydana gelen bu deprem, sadece bölgeyi değil çevre illeri de şöyle bir silkeledi geçti. İnsanlar haliyle o büyük felaketin yıl dönümünde bir tıkırtı duysa bile kendini dışarı atmaya başladı.

AFAD Son Dakika Olarak Geçti - Kaç Şiddetinde Sallandık?

Haber merkezlerine düşen ilk verilere göre depremin büyüklüğü 4.9 olarak açıklandı. Yani tam o "hissedilir" ile "korkutur" arasındaki ince çizgide bir rakam bu. AFAD ve Kandilli sayfaları tıklanma rekoru kırarken, veriler yerin derinliklerinde bir hareketlilik olduğunu net bir şekilde gösteriyor. Hatırlarsınız, Erzincan zaten deprem denilince akla gelen en hassas noktalarımızdan biridir; geçmişte yaşanan o büyük acılar hala hafızalarda tazeyken, bu 4.9'luk sarsıntı bile milletin sokağa dökülmesine yetti de arttı bile.

Şehirde Son Durum Ne - Yıkım Veya Yaralı Var Mı?

Şu an için bölgeden gelen ilk haberler çok şükür "ciddi bir yıkım yok" şeklinde ama panik havası hala dağılmış değil. Özellikle Kemah merkezde oturanlar, o meşhur avize sallanma seansından sonra bir süre eve girmeme kararı almış. Biliyorsunuz bizim insanımız deprem anında hemen telefona sarılır, haliyle hatlarda kısa süreli bir yoğunluk da yaşandı. Uzmanlar ise "sakin olun, artçılar gelebilir" diye uyarılar yapıyor ama böyle bir günde sakin kalmak ne kadar mümkün orası tartışılır tabii.

Umarız bu sarsıntı sadece ufak bir uyarı olarak kalır ve yer altı artık biraz huzura erer. Eğer sizin de bulunduğunuz yerde camlar zangırdadıysa veya eşyalar yer değiştirdiyse lütfen tedbiri elden bırakmayın. Cüzdanı, telefonu kapıp güvenli bir alanda beklemekte fayda var. Hepimize büyük geçmiş olsun, Allah beterinden saklasın Erzincanlı hemşehrilerimizi!

Ramazan ayının iftar saatleri Erzincan’da Her geçen gün, iftar saati bir dakika ilerleyerek Oruç tutanlar, her gün iftar saatlerini takip ederek oruçlarını açabilecekler.Erzincan İmsakiye 2026: Ramazan Ayı Namaz Vakitleri (18 Şubat – 19 Mart)

2026 Ramazan ayında Erzincan için sahur (imsak), iftar ve namaz vakitleri aşağıdaki tabloda gün isimleriyle birlikte yer almaktadır:

1. Sevcan Orhan

Güzel Erzincan'ımızın yetiştirmiş olduğu en önemli kadın sanatçıların başında Sevcan Orhan geliyor. 16 Ağustos 1982 yılında İstanbul'da doğan Sevcan Orhan aslen, Çayırlı ilçesi, Yeşilkaya ( Şebge ) köyünden yani Erzincanlıdır. Türk halk müziği sanatçısı olan Orhan sevilen ve saygı görülen ender isimlerimizden birisi. Bağlama çalmaya ve müzik eğitimini çocuk yaşlarda başlamış olması ona kariyer açısından büyük avantajlar getirmiştir. Sevcan Orhan 44 yaşında müzik kariyerine devam etmektedir.

2. Arzu Şahin

Doğum tarihi 9 Eylül 1978 doğum yeri ise Erzincan'dır Arzu Şahin'in. Türk halk müziği sanatçısı olan Arzu Şahin memleketinde verdiği konserlerle yerel halk tarafından da oldukça tanınan bir isim olmayı başarmıştır.

3. Simge Şahin

Erzincanlı şarkıcı olarak haber yapılmış isimlerden birisi de Simge Şahin'dir. Örneğin Kefaret adlı şarkısının klibini Ergan Dağ'ında çektiği duyuruldu ünlü sanatçının. Müzik öğretmeni olarak görev yapan Simge Şahin, 14 yıldır müzikle ilgileniyor. Başarılarına da bu anlamda başarılar katmaya devam ediyor.

Tam Biniş Ücreti ; ( CAN KART ) ile 20,40 Türk lirası

Öğrenci Biniş Ücreti ; ( CAN KART ) ile 16,80 Türk lirası

Banka Kartı, kredi kartı, QR ya da Temasız Yapılan ödemelerle ; 24,00 Türk lirası

Abonman kart uygulaması özellikle Üniversite öğrencileri için belirli hatlarda 50 biniş abonman : 250 Türk lirası şeklindedir.

TOPLU TAŞIMANIN ÖNEMİ NEDİR?

Toplu taşıma hayatımızda önemli bir yere sahip. Özellikle arabası olmayanlar için toplu taşıma araçları önemlidir. Çünkü arabası olmayanlar bir noktadan bir yere giderken bu hatları kullanırlar. Ayrıca yaşadığımız çağ içerisinde günlük olarak otobüsleri kullanmak daha faydalıdır. Çünkü arabalardan yayılan karbondioksit gazı sera etkisine yol açabilmekte ve bu etki sonucunda ise yaşamış olduğumuz gezegenimiz Dünya daha fazla ısınmaktadır. Küresel ısınmanın etkilerini düşürebilmek için insanların toplu taşıma araçlarına yönelmesinde büyük faydalar bulunur. Ayrıca toplu taşıma il içerisinde trafik derdinin de ortadan kalkmasına olanak tanımaktadır. Trafiğin yoğun olduğu yerlerde bir toplu taşıma araç içerisinde 30 ila 50 kişi arasında seyahat edebilir. Bu da neredeyse 10 aracın trafikten kesilmesi anlamına gelir.

Kemaliye Kaymakamlığı, Kemaliye Belediye Başkanlığı ve Kemaliye Kültür ve Kalkınma Vakfı (KEMAV) işbirliği ve desteği ile düzenlenen şenlik kapsamında; 11-13 Temmuz 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen “Özgür Duvar” etkinliğinin açılışında, Kemaliye Kaymakamı Emirhan Arıkan ve Belediye Başkanı Erdem Atmaca’nın açılış konuşmalarının ardından, Proje Yöneticisi Osman Torun tarafından özgür duvar uygulamasının çeşitli boyutlarıyla anlatıldığı kısa bir söyleşi gerçekleştirildi.

İlçe merkezinde etkinlik için açık havada özel olarak hazırlanan alanda kurulan Özgür Duvar’da; çocuklardan yetişkinlere kent halkından ziyaretçilere kadar her kesimden katılımcıların katkılarıyla pek çok fikir ve görüş paylaşıldı. Türkçe ve İngilizce olarak hazırlanan ve etkinliği bütünleyici nitelikte tasarlanan hatıra fotoğrafı objeleriyle bolca fotoğraf çektiren katılımcılar sosyal medya paylaşımlarında bulunarak özgür duvarın dünya ile paylaşılmasına katkıda bulundular.

Özgür Duvar’ın gördüğü yoğun ilginin ilçede son yıllarda hızla gelişen turizm sektörü için umut verici olduğunu belirten Proje Yöneticisi Osman Torun; “Fikir, görüş ve önerilerin paylaşıldığı bir katılımcılık aktivitesi olan özgür duvar ve benzeri uygulamaların aktif ve sorumlu vatandaşlık bilincini güçlendirdiğini, Kemaliye özelinde, ‘Nasıl Bir Turizm İstiyoruz?’ sorusu çevresinde duvarda paylaşılan fikir ve önerilerin ilçedeki turizm faaliyetlerinin doğal, tarihi ve kültürel mirası korunmasına da özen gösterecek biçimde gelişmesi için yol gösterici olacağına inanıyorum. Bu vesileyle; projemize destek veren, katkıda bulunan, emek veren tüm kişi ve kurumlara teşekkür ediyorum.” dedi.

Özgür Duvar etkinliği süresince duvara yazılan görüş ve önerilerin yer alacağı bir rapor hazırlanarak yerel, bölgesel ve ulusal düzeyde kamu kurumları, sivil toplum örgütleri ve tüm toplumla açık veri olarak paylaşılması planlanıyor.

Maaş Var, Eleman Yok
Besiciler, çobanlara aylık 100 bin TL’ye kadar maaş teklif ettiklerini ancak buna rağmen talipli çıkmadığını belirtiyor. Üstelik bir çobanın maliyeti yalnızca maaşla da sınırlı değil. Konaklama, yeme-içme, sigara gibi günlük giderlerin yanı sıra sezon sonunda verilecek yoğurt, peynir ve yün gibi hediyeler de toplam masrafı artırıyor.

"Mecburen Çocuklarımızı Gönderiyoruz"
Profesyonel çoban bulamayan bazı besiciler, hayvanlarını otlatmak için kendi çocuklarını devreye sokuyor. Ancak bu durum, istenilen verimi sağlamıyor. Konuya ilişkin konuşan bir üretici, "Çoban yerine iki üç çocuğumuzu gönderiyoruz ama yine de hayvanlar dağılmadan geri getirmek kolay olmuyor" diyerek yaşadıkları zorluğu özetledi.

Tecrübe Hayati Önem Taşıyor
Besiciler, tecrübeli bir çobanın sürü yönetiminde çok daha başarılı olduğunu kabul ediyor. Ancak mevcut ekonomik koşullar, bu maaşları düzenli olarak ödemeyi neredeyse imkânsız kılıyor. "Çoban lazım, maaş yüksek ama o maaşı verecek gücümüz yok" diyen üreticiler, yetkililerden çözüm bekliyor.

1. Tulum Peyniri: Erzincan, özellikle tulum peyniri ile ünlüdür. Tulum peyniri, sert bir yapıya sahip, tuzlu ve lezzetli bir peynirdir. Hem yerel olarak tüketilir hem de Türkiye genelinde popülerdir.

2. Pekmez: Erzincan, üzüm ve diğer meyvelerin öz sularını kaynatıp yoğunlaştırarak elde edilen pekmezleriyle de ünlüdür. Bu pekmezler, hem yerel mutfakta kullanılır hem de satılıyor

3. Cevizli Sucuk: Cevizli sucuk, Erzincan'ın geleneksel tatlarından biridir. İçerisinde ceviz ve baharatlar bulunan bu sucuk, özellikle kahvaltılarda tercih ediliyor.

4. Yöresel Mutfağı: Erzincan mutfağı, kendine özgü lezzetleriyle tanınır. Yöresel yemekler arasında "cızlak" (etli hamur işi), "tirit" (etli ekmek) ve "pancar turşusu" gibi özel tatlar bulunuyor

5. Erzincan El Sanatları: Erzincan, el dokuması halılar ve kilimler konusunda da ünlüdür. Bu el sanatları geleneksel olarak kuşaktan kuşağa aktarılıyor

6. Munzur Vadisi Milli Parkı: Erzincan'ın doğal güzellikleri de oldukça meşhurdur. Munzur Vadisi Milli Parkı, doğa severler için popüler bir ziyaret noktasıdır ve çeşitli doğal aktiviteler sunuyor

Erzincan, bu özellikleriyle hem mutfak kültürü hem de doğal güzellikleri ile tanınır ve ziyaretçilere çeşitli deneyimler sunmaya çalışıyor.

• Erzincan Fen Lisesi
• Refahiye Fen Lisesi
• Erzincan Anadolu Lisesi
• Erzincan Sosyal Bilimler Lisesi
• TOBB Binali Yıldırım Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi
• 15 Temmuz Şehitleri Anadolu İmam Hatip Lisesi
• Hezarfen Ahmet Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Erzincan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 9. Gül-Celal Toraman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Bu liseler, Erzincan ilinde eğitim veren en iyi liseler olarak kabul edilebilir. Ancak, her öğrencinin ihtiyaçları ve beklentileri farklıdır. Bu nedenle, bir lise seçerken öğrencinin ilgi alanları, akademik hedefleri ve kişisel özellikleri göz önünde bulundurulmalıdır.

Erzincan Akademik başarı

Akademik başarı, bir lisenin en önemli kriterlerinden biridir. Lisenin mezunlarının üniversite sınavlarında elde ettikleri başarılar, lisenin akademik başarısının bir gösteriyor

Erzincan  Üniversite sınavlarında elde edilen başarılar

Üniversite sınavlarında elde edilen başarılar, bir lisenin akademik başarısının bir başka göstergesidir. Lisenin mezunlarının hangi üniversitelere ve bölümlere yerleştikleri, lisenin akademik başarısı hakkında bilgi verebiliyor

Erzincan Öğrenci-öğretmen oranı 

Öğrenci-öğretmen oranı, bir lisenin eğitim kalitesini etkileyen bir faktördür. Öğrenci sayısı az olan liselerde, öğretmenler öğrencilerine daha fazla ilgi gösterebilir ve öğrencilerin daha kaliteli eğitim almasını sağlayabiliyor

Fiziki altyapı

Fiziki altyapı, bir lisenin eğitim kalitesini etkileyen bir diğer faktördür. İyi fiziki altyapıya sahip liselerde, öğrenciler daha konforlu ve verimli bir şekilde eğitim alabiliyor

Bu kriterlere ek olarak, bir lise seçerken aşağıdaki faktörler de göz önünde bulunuyor

Lisenin konumu: Lisenin öğrencinin evine ve okuluna yakın olması, öğrencinin okula ulaşımını kolaylaşıyor
Lisenin eğitim anlayışı: Lisenin eğitim anlayışı, öğrencinin ilgi alanlarına ve ihtiyaçlarına uygun oluyor
Lisenin sosyal ve kültürel faaliyetleri: Lisenin sosyal ve kültürel faaliyetleri, öğrencinin kişisel gelişimine katkıda bulunabiliyor
Erzincan ilinde bulunan diğer liseler de kaliteli eğitim veren okullardır. Öğrencilerin, kendi ilgi alanlarına ve ihtiyaçlarına uygun bir lise seçmeleri önemli

Erzincan Fen Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları, üniversite sınavlarında elde ettiği başarılar ve fiziki altyapısı ile dikkat çekiyor

Refahiye Fen Lisesi, Erzincan ilinin en köklü liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekiyor

Erzincan Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en köklü liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekiyor

Erzincan Sosyal Bilimler Lisesi, Erzincan ilinin en yeni liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekiyor

TOBB Binali Yıldırım Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekiyor

15 Temmuz Şehitleri Anadolu İmam Hatip Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekiyor

Hezarfen Ahmet Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat çekiyor

Erzincan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en köklü meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat ççekiyor

Gül-Celal Toraman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat çekiyor

Türkiye'de il plaka kodları, alfabetik sıralama ile belirlenmiştir. Erzincan, alfabetik sıralamada 24. sırada yer alan şehirdir. Bu nedenle, il plaka kodu da 24'tür.

Erzincan, Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan bir şehirdir. Şehrin yüzölçümü 11.794 km²'dir. Erzincan'ın nüfusu 2023 yılı itibarıyla 225.000'dir. Şehrin il merkezi Erzincan'dır.

Benzin 34,43 liraya; Ankara'da 35,07 liraya, İzmir'de ise 35,16 liraya satılıyor.

Motorin ise İstanbul'da 38,02 liraya, Ankara'da 38,61 liraya, İzmir'de ise 38,82 liraya satılıyor.

Çayırlı: 24500
Ilıç: 24400
Kemah: 24300
Kemaliye: 24200
Otlukbeli: 24600
Refahiye: 24700
Tercan: 24800
Posta kodları, gönderilerin daha hızlı ve doğru bir şekilde teslim edilmesini sağlayan önemli bir bilgidir. Posta kodunu doğru bir şekilde belirtmek, gönderilerin kaybolmasını veya yanlış adrese teslim edilmesini önler.

Örneğin, Erzincan Merkez ilçesinde bulunan bir adrese mektup göndermek için, posta kodunu 24000 olarak belirtmek gerekir.

Erzincan Fen Lisesi
Refahiye Fen Lisesi
Erzincan Anadolu Lisesi
Erzincan Sosyal Bilimler Lisesi
TOBB Binali Yıldırım Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi
15 Temmuz Şehitleri Anadolu İmam Hatip Lisesi
Hezarfen Ahmet Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Erzincan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 9. Gül-Celal Toraman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Bu liseler, Erzincan ilinde eğitim veren en iyi liseler olarak kabul edilebilir. Ancak, her öğrencinin ihtiyaçları ve beklentileri farklıdır. Bu nedenle, bir lise seçerken öğrencinin ilgi alanları, akademik hedefleri ve kişisel özellikleri göz önünde bulundurulmalıdır.

Akademik başarı

Akademik başarı, bir lisenin en önemli kriterlerinden biridir. Lisenin mezunlarının üniversite sınavlarında elde ettikleri başarılar, lisenin akademik başarısının bir göstergesidir.

Üniversite sınavlarında elde edilen başarılar

Üniversite sınavlarında elde edilen başarılar, bir lisenin akademik başarısının bir başka göstergesidir. Lisenin mezunlarının hangi üniversitelere ve bölümlere yerleştikleri, lisenin akademik başarısı hakkında bilgi verebilir.

Öğrenci-öğretmen oranı

Öğrenci-öğretmen oranı, bir lisenin eğitim kalitesini etkileyen bir faktördür. Öğrenci sayısı az olan liselerde, öğretmenler öğrencilerine daha fazla ilgi gösterebilir ve öğrencilerin daha kaliteli eğitim almasını sağlayabilir.

Fiziki altyapı

Fiziki altyapı, bir lisenin eğitim kalitesini etkileyen bir diğer faktördür. İyi fiziki altyapıya sahip liselerde, öğrenciler daha konforlu ve verimli bir şekilde eğitim alabilirler.

Bu kriterlere ek olarak, bir lise seçerken aşağıdaki faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır:

Lisenin konumu: Lisenin öğrencinin evine ve okuluna yakın olması, öğrencinin okula ulaşımını kolaylaştırır.
Lisenin eğitim anlayışı: Lisenin eğitim anlayışı, öğrencinin ilgi alanlarına ve ihtiyaçlarına uygun olmalıdır.
Lisenin sosyal ve kültürel faaliyetleri: Lisenin sosyal ve kültürel faaliyetleri, öğrencinin kişisel gelişimine katkıda bulunabilir.
Erzincan ilinde bulunan diğer liseler de kaliteli eğitim veren okullardır. Öğrencilerin, kendi ilgi alanlarına ve ihtiyaçlarına uygun bir lise seçmeleri önemlidir.

Erzincan Fen Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları, üniversite sınavlarında elde ettiği başarılar ve fiziki altyapısı ile dikkat çekmektedir.

Refahiye Fen Lisesi, Erzincan ilinin en köklü liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekmektedir.

Erzincan Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en köklü liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekmektedir.

Erzincan Sosyal Bilimler Lisesi, Erzincan ilinin en yeni liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekmektedir.

TOBB Binali Yıldırım Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekmektedir.

15 Temmuz Şehitleri Anadolu İmam Hatip Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı liselerinden biridir. Okul, akademik başarıları ve sosyal ve kültürel faaliyetleri ile dikkat çekmektedir.

Hezarfen Ahmet Çelebi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat çekmektedir.

Erzincan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en köklü meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat çekmektedir.

Gül-Celal Toraman Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erzincan ilinin en başarılı meslek liselerinden biridir. Okul, teknik alandaki başarıları ile dikkat çekmektedir.

Yöresel yemekleri: Erzincan, zengin bir mutfağa sahip bir şehirdir. En meşhur yemekleri arasında yaprak döner, kesme çorbası, su böreği, kuzu dolması, gendime çorbası, kaburga ve kasefe tatlısı yer alır.
Tarihi ve turistik yerleri: Erzincan, zengin bir tarihe ve kültüre sahip bir şehirdir. En önemli tarihi ve turistik yerleri arasında Erzincan Kalesi, Kemah Kalesi, Üzümlü Kalesi ve Ali Baba Türbesi bulunmaktadır.
Doğal güzellikleri: Erzincan, eşsiz doğal güzelliklere sahip bir şehirdir. En önemli doğal güzellikleri arasında Kemaliye Kanyonu, Karasu Nehri, Tercan Kaplıcaları ve Altıntepe bulunmaktadır.

Erzincan, zengin bir tarihe ve kültüre, eşsiz doğal güzelliklere ve lezzetli yemeklere sahip bir şehirdir.

Yöresel yemekler: Yaprak döner, kesme çorbası, su böreği, kuzu dolması, gendime çorbası, kaburga ve kasefe tatlısı.

Tarihi ve turistik yerler: Erzincan Kalesi, Kemah Kalesi, Üzümlü Kalesi ve Ali Baba Türbesi.

Doğal güzellikler: Kemaliye Kanyonu, Karasu Nehri, Tercan Kaplıcaları ve Altıntepe.

Erzincan'ın en meşhur yemekleri:

Yaprak döner: Erzincan'ın en meşhur yemeğidir. Kuzu eti, ince kıyılır ve ıspanak yapraklarına sarılarak yapılır.
Kesme çorbası: Erzincan'ın en meşhur çorbalarından biridir. İnce yufkalar, et ve nohut ile yapılan bir çorbadır.
Su böreği: Erzincan'ın meşhur bir böreğidir. İnce yufkaların arasına peynir ve maydanoz konularak yapılır.
Kuzu dolması: Erzincan'ın meşhur bir yemeğidir. Patlıcan, biber ve kabak gibi sebzelerin içleri pirinç, soğan, domates ve baharatlarla doldurularak yapılır.
Gendime çorbası: Erzincan'ın meşhur bir çorbasıdır. Gendime, et ve nohut ile yapılan bir çorbadır.
Kaburga: Erzincan'ın meşhur bir yemeğidir. Kuzu kaburga, fırında pişirilerek yapılır.
Kasafe tatlısı: Erzincan'ın meşhur bir tatlısıdır. İnce yufkaların arasına ceviz, fındık ve şeker konularak yapılan bir tatlı çeşididir.
Erzincan'ın diğer meşhur yemekleri arasında şunlar yer alır:

**Dolmalar
**Köfteler
**Pilavlar
Tatlılar

Pers döneminde ise şehir, "Eriza" olarak adlandırılmıştır. Roma ve Bizans dönemlerinde ise "Eriza" olarak anılmıştır.

11.yüzyılda ise bölge, Selçuklular tarafından fethedilmiştir. Selçuklular döneminde ise şehir, "Erzingan" olarak anılmaya başlanmıştır. Bu isim, zamanla "Erzincan" olarak dönüşmüştür.
Erzincan ilinin günümüzdeki adı, 1923 yılında Bakanlar Kurulu kararıyla değiştirilmiştir.

Erzincan ilinin eski adı olan "Eriza", şehrin tarihini yansıtmaktadır. Şehir, tarihi boyunca önemli bir ticaret merkezi olmuştur.

Erzincan ilinin eski adları şunlardır:

Zuhma (Asur)
Eriza (Pers, Roma, Bizans ve Selçuklu)
Erzingan (Cumhuriyet)
Erzincan ilinin eski adı olan "Eriza", şehrin bugünkü adının kökenini oluşturmaktadır.

Chp Erzincan Millet vekilinin kuliste  tartıştığı 22. Dönem ANAP Milletvekili Turan Tüysüz’ün yumruk atan isim olduğu iddia edildi. Saldırı gerçekleştiren kişinin, korumalar tarafından dışarı çıkarıldığı öğrenildi.