Samsun haber gazetesi
X Reklamı Kapat

Bir Samsun klasiği: Atom, şimdi raflarda!

Samsunluların gözde Ramazan tatlısı 'atom' tezgahlardaki yerini çoktan almış durumda.

Bir Samsun klasiği: Atom, şimdi raflarda!

Samsun'a özgü lezzetlerden olan atom, Ramazan ayında Samsunluların severek tükettiği tatlıların başında geliyor. Ramazan ayında neredeyse her köşe başında tezgahları süsleyen atom, 7'den 70'e birçok insan tarafından büyük rağbet görüyor.

"ORİJİNALİ SAMSUN'DA"

Atomun Samsun'un geleneksel tatlısı olduğunu ifade eden atom ustası Necdettin Pala, "Atom yumurta akı, su ve şekerden yapılıyor. Öncelikle yumurta akı ve şekeri karıştırıp erittikten sonra mikserde bir müddet çırpıyoruz. Daha sonra tepsilere döküp fırında 45 dakikada pişiyor. Türkiye'nin birçok yerinde yapılıyor ancak farklı isimlerle. Mesela Ankara ve Erzurum'da 'beze' diyorlar. Fakat atomun orijinali Samsun'da yapılıyor. Vatandaşların severek tükettiği bir tatlı. Ramazan'da daha fazla talep görüyor" dedi.



EN ÇOK OKUNANLAR

Bahçeliye Samsundan anlamlı hediye

1 Bahçeli'ye Samsun'dan anlamlı hediye

Samsunda şehitliğe saldırı

2 Samsun'da şehitliğe saldırı!

Samsunsporda herkesin yüzü gülecek

3 Samsunspor'da herkesin yüzü gülecek

Samsunun o ilçesi doğalgaza kavuşuyor

4 Samsun'un o ilçesi doğalgaza kavuşuyor

Samsunda o ilçeye fındık entegre tesisi

5 Samsun'da o ilçeye fındık entegre tesisi

Samsunspor Futbol Şehitleri Anıtını kimin yapacağı önemli değil

6 Samsunspor Futbol Şehitleri Anıtı'nı kimin yapacağı önemli değil

 Samsundaki Marksist Leninist operasyonunda flaş gelişme

7 Samsun'daki Marksist Leninist operasyonunda flaş gelişme!

YANLIŞLIKLAR

8 YANLIŞLIKLAR...

Samsunda fuhuş operasyonu 2 gözaltı

9 Samsun'da fuhuş operasyonu: 2 gözaltı

Samsun Limanının tarihi yazılacak

10 Samsun Limanı'nın tarihi yazılacak


SIRADAKİ HABER