Çorum'da yumurta ve tavukçuluk sektörü, kent ekonomisine verdiği katkının yanı sıra ihracatla ülke ekonomisine de katma değer sağlıyor. Kentteki yumurta üreticilerinin pazarlama ve dağıtım sorunlarının çözülmesi amacıyla 31 yıl önce 13 üreticinin bir araya gelerek kurduğu Çorum Yumurta Üretim ve Pazarlama AŞ, 500 bin metrekarelik kapalı sistem modern kümeslerde üretilen yumurtaların yurt içi ve yurt dışında pazarlanmasına öncülük ediyor. Firma; Irak, Suriye ve Gürcistan'a haftada 2 milyon yumurta gönderiyor. Kuruluş amacı ve yapısıyla yumurtacılık sektöründe örnek olan Çorum Yumurta, ihracattaki başarısı dolayısıyla 1998 yılında "Sektörel Dış Ticaret Şirketi" unvanı elde ederek, bu alanda diğer firmalara öncü oldu.