Kırmızı et üretimi 5 yılda yüzde 48 arttı

Türkiye'de 2011 yılında 776 bin 915 ton olan kırmızı et üretimi, geçen yıl yüzde 48 artışla 1 milyon 149 bin 262 tona yükseldi

Kırmızı et üretimi 5 yılda yüzde 48 arttı

TÜİK verilerinden yapılan derlemeye göre, geçen yıl üretilen kırmızı etin 1 milyon 14 bin 926 tonunu sığır eti oluşturdu.

Söz konusu yılda 326 ton manda, 100 bin 21 ton koyun, 33 bin 990 ton da keçi eti üretildi. Böylece 2015 yılında toplam kırmızı et üretimi 1 milyon 149 bin 262 tona ulaştı. Türkiye'de kırmızı et üretimi 2011 yılında 776 bin 915 ton, 2012 yılında 915 bin 845 ton, 2013 yılında 996 bin 155 ton ve 2014 yılında 1 milyon 8 bin 272 ton olarak gerçekleşti.

Bu üretimin en büyük kalemini oluşturan sığır eti üretim miktarı ise 2011 yılında 644 bin 906 tonken, 2012 yılında 799 bin 344 tona, 2013'te 869 bin 292 tona, 2014'te 881 bin 999 tona ve geçen yıl 1 milyon 14 bin 926 tona yükseldi. Böylece sığır eti üretimi yüzde 57,4 arttı. Koyundan elde edilen kırmızı et üretim miktarı ise aradan geçen süre zarfında dalgalı seyir gösterdi.

Buna göre, 2011 yılında 107 bin 76 ton olan koyun eti üretimi, 2012'de 97 bin 334 tona geriledi. 2013'te 102 bin 943 tona yükselen üretim, 2014'te 98 bin 978 tona düştü, geçen yıl ise 100 bin 21 tona yükseldi.

 



EN ÇOK OKUNANLAR

Denizli'de iki otomobil çarpıştı: 1'i ağır 5 yaralı

1 Denizli'de iki otomobil çarpıştı: 1'i ağır 5 yaralı

2 çocuk babası traktör altında kalarak yaşamını yitirdi

2 2 çocuk babası traktör altında kalarak yaşamını yitirdi

Maltepe'de trafo patladı

3 Maltepe'de trafo patladı


SIRADAKİ HABER