Üreticinin gözü kulağı her sabah olduğu gibi bugün de tüccar tabelalarında. "Fiyatlar yerinde mi sayıyor yoksa yükseliş sürecek mi?" sorusu fındık ocaklarından şehre kadar her yerde yankılanıyor.
Son veriler gösteriyor ki, randıman farkı ve fındığın türü bu hafta cüzdanları doğrudan etkileyecek en büyük kriter. Özellikle Ordu ve Samsun bölgelerindeki küçük çaplı artışlar, elinde ürün bekleten üreticiyi bir nebze olsun heyecanlandırmış durumda. Eğer fındığınızı satmayı düşünüyorsanız veya sadece piyasa nabzını tutuyorsanız, 18 Mart itibarıyla güncellenen il ve ilçe bazlı en net tabloyu aşağıda bulabilirsiniz.
18 Mart 2026 Serbest Piyasa Güncel Fındık Fiyatları
Fiyatlar; fındığın kalitesine (Giresun, Levant, Sivri) ve randıman oranına göre günlük olarak güncellenmektedir. İşte 50 randıman kabuklu fındık için piyasa ortalamaları:
| Şehir / Bölge | Fındık Türü / Detay | 50 Randıman Fiyat (TL/KG) |
| Ordu | Brüt Fiyat (Genel) | 230,00 TL |
| Ordu (Fiskobirlik) | Güncel Alım Fiyatı | 235,00 TL |
| Sakarya | Serbest Piyasa (Levant) | 210,00 - 220,00 TL |
| Düzce | Serbest Piyasa (Levant) | 210,00 - 220,00 TL |
| Samsun | Tombul Fındık | 220,25 TL |
| Samsun | Sivri Fındık | 216,00 TL |
| Samsun | Çakıldak Fındık | 211,25 TL |
| İç Fındık | 11 - 13 mm (İşlenmiş) | 680,00 TL |
Randıman ve Kalite Farkı Fiyatı Nasıl Etkiliyor?
Fındık fiyatlarında en belirleyici unsur fındığın iç doluluk oranı, yani randımandır. Piyasadaki fiyatlar genellikle 50 randıman üzerinden verilse de, Giresun kalite tombul fındıklar her zaman Levant ve Sivri fındıklara göre daha yüksek prim yapmaktadır.
-
Tombul (Giresun Kalite): En yüksek fiyatlı fındık grubudur.
-
Levant Kalite: Sakarya, Düzce ve Ordu'nun bir kısmında yetişen standart fındıktır.
-
Sivri ve Çakıldak: Samsun ve çevresinde yoğunluk gösteren, türüne göre fiyatı değişen fındıklardır.
Üreticilerin satış yapmadan önce kendi ilçelerindeki yerel tüccarlardan ve kooperatiflerden güncel randıman ölçümü yaptırmaları, kazançlarını maksimize etmeleri açısından önem taşımaktadır.