Yeni sezonun yaklaşmasıyla birlikte fındık üreticisinin gözü kulağı fiyat açıklamalarındaydı. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025 yılı fındık alım fiyatları ve alım esaslarını kamuoyuyla paylaştı. Açıklamanın ardından İl Tarım ve Orman Müdürlükleri de üreticileri kalite kaybı yaşamamaları için hasat sürecinde dikkatli olmaları yönünde uyardı.
Fındık Alım Fiyatı 200 TL’ye Kadar Çıktı
TMO'nun 2025 yılı için açıkladığı fındık fiyatları, üreticinin yüzünü güldürdü. Giresun kalite kabuklu fındık için kilogram başına 200 TL, levent kalite için 195 TL ve sivri kalite için 190 TL fiyat belirlendi. Bu rakamlar, geçtiğimiz yıla göre artış gösterirken, üreticiye de ürününü değerlendirme fırsatı sundu.
Alımlar, 25 Ağustos 2025 itibarıyla başlayacak ve TMO, sadece belirlenen kalite şartlarını sağlayan ürünleri kabul edecek. Bu da demek oluyor ki her fındık, devlet tarafından satın alınamayacak.
TMO Alım Şartları Neleri Kapsıyor?
Fındığını TMO’ya satmak isteyen üreticilerin bazı teknik kriterlere dikkat etmesi gerekiyor. TMO tarafından belirtilen şartlar şöyle;
- Rutubet oranı en fazla %6,5 olacak.
- Sağlam iç fındık oranı %40 ve üzeri olmalı.
- Buruşuk iç fındık oranı %10’un altında kalmalı.
- Çürük ve bozuk iç oranı %7’yi geçmemeli.
- Yabancı madde oranı %0,05’ten az olmalı.
- Çatlak, kırık ve kabuklu fındık içindeki iç oranı %10’u aşmamalı.
- Eski yıl ürünü ya da karışık sezon ürünleri kesinlikle kabul edilmeyecek.
- Ürün, ÇKS’ye kayıtlı olmalı.
Bu şartlar, hem kaliteli üretimi teşvik etmek hem de tüketiciye sağlıklı ürün ulaştırmak amacıyla uygulanıyor.
Düzce’de Hasat Takvimi ve Üreticiye Uyarılar
TMO’nun fiyat açıklamasının ardından Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de üreticilere önemli hatırlatmalarda bulundu. Hasadın belirli takvime uygun yapılması, ürün kalitesini doğrudan etkiliyor.
- Sahil kesimlerde: Hasat 9 Ağustos’ta,
- Orta kesimlerde: 15 Ağustos’ta,
- Yüksek kesimlerde: 23 Ağustos’ta başlayacak.
Uzmanlar, fındık zurflarının yani yeşil kabuklarının tamamen sararıp kızarmasını beklemeyi, daldan kendiliğinden dökülen ürünlerin toplanmasını öneriyor. Ayrıca, kabuklu fındığın kesit alındığında içinin sarımsı beyaz renkte ve dolgun olması da kalite açısından büyük önem taşıyor.