Kırmızı et fiyatlarında en az %10 artışa karşılık gelecek bir zamlanma meydana geldi.
Dana etinde %10’luk bir artış yaşanırken, kuzu etinde ise %30’lara varan bir yükseliş meydana geldi. Üretici vatandaşlarımız kuzu etindeki ani yükselişin nedenini koyunların bu süreçte hamile olması ve kuzu sayılarındaki düşüş olarak açıkladı.
Dana kıymanın fiyatı 580-600 TL oldu. Kuşbaşı ise 630- 650 TL’ye yükseldi. Dana Karkas ise 370 TL oldu. Dana ciğer 500 TL’ye yükseldi.
Öte yandan kuzudaki karkas fiyatı 525 TL oldu. 600 TL’ye yükselmesi bekleniyor. Pirzola fiyatı ise 1250 TL olarak vatandaşı zora sokuyor. Kemiksiz satışı 900 TL oldu.
GÜNCEL ET FİYATLARI
- DANA Kıyma: 580 TL
- Yağsız kıyma: 650 TL
- Kuşbaşı: 680 TL
- Biftek: 800 TL
- Antrikot: 800 TL
- Bonfile: 980 TL
- Kemikli: 500 TL
- Sucuk: 700 TL
- KUZU Gerdan: 570 TL
- Kaburga: 570 TL
- Kol: 590 TL
- But: 620 TL
- Kemiksiz: 920 TL
- Pirzola: 1250 TL