Adana’da Sıcaklar Arttı Tatlı Menüler Değişti Dondurmalı Lezzetler Öne Çıktı

Yaz iyice bastırdı Adana’da hava yine bildiğini okuyo. 35 derece üstü sıcaklık derken insanlar artık dışarı çıkarken bile iki kere düşünüyo. Yemekten sonra tatlı işi de değişmiş durumda, klasik şerbetli tatlılar yavaş yavaş geri planda kalıyo.

Sıcakta tercih değişti: ağır tatlılar kenara

Son günlerde şehirde en çok konuşulan şeylerden biri dondurmalı tatlılar. Künefe, katmer, baklava… hepsinin üstüne artık dondurma eklenmiş hali daha çok satılıyo. Eskiden ağır gelen tatlılar şimdi daha “serin” haliyle tercih ediliyo.

Adana zaten sıcaklarıyla biliniyo ama bu yaz sanki biraz daha sert geçmiş gibi. insanlar da çözümü menü değiştirmekte bulmuş.

İşletmeler menüyü yaz moduna aldı

tatlıcılar da boş durmamış. birçok yer menüsüne yeni ürünler eklemiş. özellikle dondurmalı künefe ve meyveli hafif tatlılar öne çıkmış.

bir işletme sahibi anlatıyo: “insanlar artık ağır şey istemiyo, serinleten tatlılar daha çok gidiyo” gibi bir durum var. aslında her yaz benzer şey oluyor ama bu sene biraz daha fazla hissedilmiş.

Müşteriler hafif tatlı peşinde

tatlı yemeye çıkanlar da aynı şeyi söylüyo. “sıcaklarda ağır tatlı zor” diyen çok. özellikle akşam yemeklerinden sonra dondurmalı seçenekler daha çok tercih ediliyomuş.

geçen yıllarda da benzer durum olmuştu ama bu yaz Adana’da dondurma baya merkezde gibi duruyo. tatlı işi bile mevsime göre şekil değiştiriyo yani.