Balık Fiyatları 2026: Market Reyonlarında Hangi Balık Kaç TL?
Spot: Ağustos 2026 balık fiyatları CarrefourSA, Migros ve Groseri reyonlarında kilogram başına 199 TL ile 899,90 TL arasında değişiyor. Karşılaştırılan kilogramlık ürünlerin ortalama fiyatı yaklaşık 500 TL.
Balık fiyatları 2026 yılında ürünün türüne, boyuna, menşeine ve satış bölgesine göre geniş bir aralığa yayıldı. Aynı balığın 300-400 gramlık seçeneği ile 800-1000 gramlık seçeneği arasında kilogram başına yüzlerce liralık fark bulunabiliyor.
Ağustos ayı endüstriyel av yasağı dönemine denk geliyor. Trol ve gırgırla avcılık 15 Nisan’da durdu ve yasak 31 Ağustos sonunda bitecek. Bu nedenle market reyonlarında yetiştiricilikten gelen levrek, çipura, alabalık ve somon çeşitleri daha geniş yer tutuyor.
CarrefourSA Balık Fiyatları 2026
CarrefourSA fiyatları mağazaya, teslimat adresine ve CarrefourSA Kart kampanyalarına göre değişebiliyor. Ağustos 2026’da çevrimiçi reyonda görülen başlıca kilogram fiyatları şöyle:
| Balık çeşidi | Gram aralığı | Güncel kilogram fiyatı |
|---|---|---|
| Bütün Türk somonu | — | 279 TL |
| Çipura | 300-400 g | 299 TL |
| Çipura | 400-600 g | 299 TL |
| Levrek | 300-400 g | 529 TL |
| Levrek | 400-600 g | 559 TL |
| Levrek, CarrefourSA Kart ile | 400-600 g | 499 TL |
| Levrek | 600-800 g | 599 TL |
| Levrek | 800-1000 g | 649 TL |
| Norveç somonu, bütün | 1-2 kg | 399 TL |
CarrefourSA’daki sekiz standart kilogramlık ürünün liste fiyatı ortalaması 451,50 TL. Kampanyalı levrek fiyatı hesaba katıldığında ortalama bir miktar daha düşüyor.
Türk somonu ile ithal Norveç somonu arasındaki fark dikkat çekici. Bütün Türk somonunun kilogramı 279 TL iken Norveç somonu 399 TL seviyesinde.
CarrefourSA Paketli Balık Ürünleri
Paketli ürünlerde fiyatın kilogram üzerinden değil, ambalaj ağırlığı üzerinden verildiğine dikkat etmek gerekiyor.
| Ürün | Ambalaj | Fiyat |
|---|---|---|
| Leröy somon füme | 100 g | 324 TL |
| Leröy somon marine | 100 g | 324 TL |
| Dardanel Deluxe somon fileto | 200 g | 389 TL |
| Dardanel somon dilim | 400 g | 535 TL |
| Dardanel somon füme | 80 g | 299 TL |
Örneğin 100 gramı 324 TL olan somon fümenin kilogram karşılığı 3 bin 240 TL’ye ulaşıyor. Bu nedenle paketli füme ürünlerle taze bütün balığın raf fiyatını doğrudan karşılaştırmak yanıltıcı olur.
Migros Balık Fiyatları 2026
Migros Sanal Market fiyatları seçilen teslimat bölgesine göre açılıyor. Ürün bulunabilirliği ve rakamlar şehirden şehre değişebiliyor.
| Balık çeşidi | Gram aralığı | Güncel kilogram fiyatı |
|---|---|---|
| İri alabalık | — | 299,90 TL |
| Çipura | 400-600 g | 499,90 TL |
| Çipura | 600-800 g | 549,90 TL |
| Çipura | 800-1000 g | 599,90 TL |
| Levrek | 400-600 g | 549,90 TL |
| Levrek | 600-800 g | 599,90 TL |
| Levrek | 800-1000 g | 699,90 TL |
| Norveç somonu, bütün | — | 799,90 TL |
| İthal mezgit | — | 339,90 TL |
| Kolyoz | — | 349,90 TL |
| Orta boy kefal | — | 279,90 TL |
| Mırmır | — | 629,90 TL |
| Orta boy tavuk balığı | — | 899,90 TL |
Migros tablosundaki kilogramlık ürünlerin ortalama fiyatı yaklaşık 546,05 TL. Listenin en uygun ürünü 279,90 TL ile kefal, en pahalı ürünü ise 899,90 TL ile tavuk balığı.
Norveç somonu ile levreğin büyük boy seçenekleri reyonun pahalı ürünleri arasında. Alabalık, kefal ve ithal mezgit ise daha düşük kilogram maliyetine sahip.
Groseri Balık Fiyatları 2026
Groseri’nin çevrimiçi balık kategorisinde görülen fiyatlar aşağıdaki seviyelerde. Bazı ürünlerin geçici olarak stokta bulunmadığı belirtiliyor.
| Ürün | Güncel kilogram fiyatı | Stok bilgisi |
|---|---|---|
| Meseri Norveç somon dilim | 699 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Meseri Norveç somon fileto | 799 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Meseri levrek | 400-600 g | 639 TL |
| Meseri çipura | 400-600 g | 544,50 TL |
| Meseri gümüş balığı | 419 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Meseri Karadeniz somonu, bütün | 349 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Sardalya | 299 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Meseri hamsi | 199 TL | Geçici olarak temin edilemiyor |
| Meseri tekir | 329 TL | Mağaza stokuna bağlı |
Groseri listesindeki dokuz kilogramlık ürünün ortalama fiyatı yaklaşık 475,17 TL. Hamsi 199 TL ile listenin en düşük, Norveç somon fileto ise 799 TL ile en yüksek fiyatlı ürünü.
Stokta bulunmayan bir ürünün çevrimiçi sayfasında fiyat görünmesi, o ürünün hemen satın alınabileceği anlamına gelmiyor. Mağaza seçimi yapıldıktan sonra stok durumunun yeniden kontrol edilmesi gerekiyor.
CarrefourSA, Migros ve Groseri Fiyat Karşılaştırması
Üç markette listelenen 30 kilogramlık balık ve boy seçeneğinin fiyat ortalaması 499,57 TL olarak hesaplandı.
| Market | Karşılaştırılan kilogramlık ürün sayısı | Ortalama fiyat |
|---|---|---|
| CarrefourSA | 8 | 451,50 TL |
| Migros | 13 | 546,05 TL |
| Groseri | 9 | 475,17 TL |
| Genel ortalama | 30 | 499,57 TL |
Bu hesap aynı tür ve aynı gramajdaki ürünleri birebir eşleştirmiyor. Marketlerin çevrimiçi reyonlarında bulunan kilogramlık balıkların genel fiyat seviyesini gösteriyor.
En Ucuz Balık Hangi Markette?
Listedeki en düşük fiyat Groseri’de kilogramı 199 TL olan hamsiye ait. Ancak ürün geçici olarak temin edilemediği için gerçek alışveriş sırasında stok bulunmayabilir.
Stokta görünen ürünler arasında CarrefourSA’daki 279 TL’lik bütün Türk somonu ile Migros’taki 279,90 TL’lik kefal düşük fiyatlı seçenekler arasında.
Levrek ve çipurada CarrefourSA Kart kampanyaları daha düşük bir fiyat verebilir. Buna karşılık kampanyasız liste fiyatında mağazalar arasındaki fark gramaj büyüdükçe artıyor.
Balık Fiyatları Neden Sürekli Değişiyor?
Balık fiyatları kırmızı et veya ambalajlı gıda fiyatları kadar sabit değil. Av miktarı, hava şartları, balıkçı teknelerinin denize çıkıp çıkamaması ve ürünün yetiştiricilikten gelmesi fiyatı doğrudan etkiliyor.
Yem, enerji, işçilik, soğuk zincir ve nakliye maliyetleri özellikle yetiştirilen levrek, çipura ve somonda belirleyici. İthal Norveç somonunda bunlara döviz kuru ve ithalat giderleri de ekleniyor.
Balığın boyu da kilogram fiyatını değiştirebilir. Büyük boy levrek ve çipura daha uzun yetiştirme süresi gerektirdiğinden küçük boy seçeneklerden pahalı olabilir.
Balıkesir Türkiye’nin En Fazla Balık Çıkaran İli mi?
Eski içerikte Balıkesir’de yılda yaklaşık 1 milyon ton balık avlandığı belirtilmişti. Bu bilgi doğru değil. Türkiye’nin tamamındaki 2025 su ürünleri üretimi 1 milyon 37 bin 19 ton olarak açıklandı.
Bu toplamın 410 bin 428 tonu avcılıktan, 626 bin 591 tonu yetiştiricilikten elde edildi. Dolayısıyla tek başına Balıkesir’de 1 milyon ton balık avlandığı iddiası ülke toplamıyla uyuşmuyor.
Türkiye’de 2025 yılında en fazla avlanan deniz balığı 245 bin 261 tonla hamsi oldu. Hamsiyi 28 bin 388 tonla çaça ve 19 bin 667 tonla sardalya izledi.
Yetiştiricilikte 185 bin 310 ton alabalık, 174 bin 859 ton levrek ve 164 bin 643 ton çipura üretildi.
Balık Alırken Fiyattan Başka Nelere Bakılmalı?
Taze balığın gözleri parlak ve dışa bombeli, solungaçları kırmızı veya pembe olmalı. Etine hafifçe bastırıldığında oluşan çukur kısa sürede kapanmalı.
Keskin, ağır ve rahatsız edici bir koku tazelik açısından uyarıcıdır. Balığın üzerinde yalnızca denizi hatırlatan hafif bir koku bulunması beklenir.
Dondurulmuş ürünlerde ambalajın yırtılmamış olması, aşırı buzlanma bulunmaması ve soğuk zincirin korunması önemli. Çözülmüş balık yeniden dondurulmamalı.