Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca denizlerden ve iç sulardan avlanan ürünlerde ağır metal parametrelerinin Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliğine uygunluğunun belirlenmesi amacıyla Avcılık Yoluyla Elde Edilen Su Ürünlerinde Ağır Metal İzleme Programı oluşturulduğu ve program çerçevesinde Eğirdir Gölü'nden avcılık yoluyla elde edilen su ürünlerinde herhangi bir olumsuz sonuca ulaşılmadığı bildirildi.Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada,' 'Avcılık Yoluyla Elde Edilen Su Ürünlerinde Ağır Metal İzleme Programı çerçevesinde Eğirdir Gölümüzden av yasakları göz önünde bulundurularak avcılık yoluyla elde edilen su ürünlerinde (Sazan Balığı, Havuz Balığı, Çim Sazanı, Kerevit) 4'er aylık 2 dönem (1. Dönem; Eylül, Ekim, Kasım, Aralık, 2. Dönem; Ocak, Şubat, Mart, Nisan) halinde Isparta İl Kontrol Laboratuvar Müdürlüğünde Civa, Kadminyum ve Kurşun analizleri yaptırılmaktadır. 2012 Eylül ayından itibaren yapılan analizlerde Eğirdir Gölü'nden avlanan balık ve kerevitlerde herhangi bir olumsuz sonuca rastlanmamıştır.' denildi.