Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında yapılan güncellemeyi açıkladı. Bugün itibarıyla geçerli olan düzenlemeye göre, ekmek kilogram fiyatı ülke genelinde 75 liranın üzerine çıkmayacak şekilde belirlendi. Bu değişiklik, özellikle tüketicilerin bütçesini etkileyecek olan ekmek fiyatlarındaki önemli bir artışı işaret ediyor. Peki, 1 Ağustos 2025 itibarıyla ekmek fiyatlarında ne gibi değişiklikler yaşandı? İşte merak edilen tüm detaylar...
Yeni Fiyat Düzenlemesi: Ekmek Kilogramı 75 Lira Olacak
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarını belirleyen yeni düzenleme hakkında açıklamalarda bulundu. Bugüne kadar 62,5 liraya satılan ekmek, ülke genelinde 75 liranın üzerine çıkmayacak şekilde fiyatlandırıldı. Balcı, “Kilogram başına fiyat, Türkiye’nin hiçbir yerinde 75 liranın üzerinde olmayacak” diyerek, bu konuda yapılan çalışmaları duyurdu.
Balcı, yıl başında ekmek fiyatlarının 62,5 lirayı geçmeyecek şekilde belirlendiğini hatırlatarak, bu fiyat düzenlemesinin, halkın alım gücünü göz önünde bulunduracak şekilde yapıldığını belirtti. Ekmek fiyatları, artan maliyetler ve alım gücündeki değişiklikler göz önünde bulundurularak %20 oranında artırıldı.
Fiyat Artışı: Ekmek Kilogramı 75 Lira, 200 Gram Ekmek 15 Lira
Yeni düzenlemeye göre, ekmek fiyatı %20 oranında artırıldı. Bu artışla birlikte, ülke genelinde 200 gram ekmeğin fiyatı 12,5 lira ile 15 lira arasında değişirken, kilogram fiyatı 75 lira olarak belirlendi. 240 gram ekmek ise, 15 lira ile 20 lira arasında satılacak. Özellikle büyük şehirlerde, ekmek fiyatları daha yüksek seviyelere ulaşacak.
Başta Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa, Kocaeli gibi büyük şehirlerde 200 gram ekmek fiyatı 15 liraya satılmaya başlandı. Diğer iller ise bu yeni fiyat düzenlemesini maliyet hesaplamalarıyla birlikte uygulamaya alacak. Halil İbrahim Balcı, yeni fiyatların belirlenmesinde tüketim alışkanlıklarının da göz önünde bulundurulduğunu belirtti.
Fiyat Artışı Ne Zaman Geçerli Olacak?
Yeni fiyat düzenlemesi, 1 Ağustos 2025 tarihi itibarıyla yürürlüğe girdi. Türkiye'nin dört bir yanında ekmek fiyatlarında %20 oranında bir artış yaşandı. Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanvekili Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarındaki artışa dair yapılan düzenlemelerin, halkın temel gıda maddesi olan ekmeğin fiyatını belirlerken hassasiyetle yapılmaya devam edileceğini vurguladı.
Balcı, bazı basın yayın organlarında “ekmeğe %25 zam yapıldı” şeklindeki yanlış haberlere de değindi. Gerçek artışın %20 olduğunun altını çizen Balcı, bu fiyat artışının ne kadar sürdürülebileceğiyle ilgili olarak, ocak ayında yeni asgari ücret belirlendikten sonra ekmek fiyatının bu seviyede tutulmaya çalışılacağını belirtti.
Yeni düzenleme ile birlikte ekmek fiyatlarının kısa vadede %20 oranında artması, halkın bütçesini doğrudan etkileyecek. Ancak Türkiye Fırıncılar Federasyonu, bu artışın sürdürülebilir olması adına çaba sarf edeceğini duyurdu. Bu gelişme, Türkiye genelindeki ekmek tüketicileri için önemli bir değişim olarak kayıtlara geçti.