Türk enerji sektörünün en kritik isimlerinden biri olan Mehmet Ertürk, kamudaki uzun ve etkili kariyerinin ardından şu anda özel sektörün devlerinden birinde üst düzey yöneticilik yapmaktadır. Kariyerine 2001 yılında Marka Uzman Yardımcısı olarak başlayan Ertürk, hayatının önemli bir bölümünü enerji piyasasının düzenlenmesine adadı.
Enerji sektörüne asıl adımını Ocak 2003’te, Enerji Piyasası Düzenleme Kurumu (EPDK) çatısı altında Uzman Yardımcısı olarak attı. Kurumdaki on beş yılı aşkın kariyeri boyunca hızla yükseldi; 2009-2012 yılları arasında doğalgaz tarifelerinden sorumlu grubu yönetti ve Nisan 2015’te kariyerinin zirvesine çıkarak Tarifelerden Sorumlu Kurum Başkan Yardımcısı oldu. Bu kritik görevde ülkenin elektrik, gaz ve dağıtım sistemlerinin fiyatlandırma metodolojilerini yöneterek sektördeki yatırım ve tüketici fiyatları üzerinde merkezi bir rol oynadı. Ayrıca, 2009-2011 yılları arasında Teksas Üniversitesi'nde (UT Austin) enerji programında uzmanlık araştırmaları yaparak akademik yetkinliğini uluslararası alanda pekiştirdi.
Mehmet Ertürk, Mart 2018 itibarıyla kamu görevinden ayrılarak özel sektöre geçiş yaptı. Bu geçiş, enerji piyasasında önemli bir gelişme olarak kayda geçti. Şu anda Türkiye'nin büyük altyapı yatırımcılarından Koloğlu Holding'in Enerji Grubu Başkanı olarak görev yapmaktadır. Holdingin stratejik yatırımlarını yöneten Ertürk, EPDK'daki derin tecrübesini kullanarak yatırım risklerini en aza indirmekte ve şirketin kârlılığını artırmaktadır.
Profesyonel rollerinin yanı sıra, Dünya Enerji Konseyi (WEC) Türk Milli Komitesi Genel Sekreteri olarak da görev yapmakta, bu sayede Türkiye'nin ulusal ve uluslararası enerji politikalarının şekillendirilmesinde aktif bir rol üstlenmektedir. Kişisel yaşamına dair ise, Mehmet Ertürk'ün evli olduğu ve üç çocuğu bulunduğu bilinmektedir.