Fellah Köfte: Fellah köfte, Akdeniz mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Bulgur, ince doğranmış sebzeler, baharatlar ve zeytinyağı ile yoğrularak şekil verilen bu nefis köfteler, hafif ve doyurucu olmalarıyla iftar sofralarına mükemmel bir seçenek sunuyor. Üzerine sıcak domates sosu dökülerek servis edilen Fellah köfte, özellikle sıcak yaz günlerinde sofraları renklendiriyor. Yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlıklı içeriğiyle de Ramazan ayında rahatlıkla tercih edilebilecek bir yemektir.
Akdeniz Lezzetleri: Ramazan sofralarına bir Akdeniz esintisi katmak için, taze zeytinyağlılar ve meze çeşitleri oldukça ideal! Zeytinyağlı enginar, yaprak sarma, humus, baba ghanoush gibi lezzetlerle iftar sofranızda çeşitliliği artırabilirsiniz. Özellikle, Akdeniz mutfağının başrol oyuncusu zeytinyağlılar, iftar sonrası sindirimi kolaylaştırıcı özellikleriyle bilinir.
Birlikte Sunulacak Yan Lezzetler:
Cacık: Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsakla yapılan cacık, sıcak havalarda hem ferahlatıcı hem de sindirim dostudur.
Zeytinyağlı Enginar: Zeytinyağlı sebzeler ve taze limon ile enginar, Ramazan sofralarına zarif bir dokunuş katar.
Bu menü ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir iftar sofrası hazırlayarak, ailenizle keyifli bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. Fellah köfte ve Akdeniz tatlarıyla Ramazan'ın altıncı gününde sofranızı taçlandırın!
Enfes Tavuk Tarifi Enfes Baget Tavuk Tarifi Tavuklu Şehriye Çorbası
