Kars ilinin nesi meşhur

Tarihi ve doğal güzellikleri: Kars, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkmaktadır. Ani Harabeleri, Çıldır Gölü, Sarıkamış Milli Parkı, Kaçkar Dağları, Kafkasör Yaylası, Ani Harabeleri, Çıldır Gölü, Sarıkamış Milli Parkı, Kaçkar Dağları, Kafkasör Yaylası gibi tarihi ve doğal güzellikleri ziyaretçilerini büyülemektedir.
Yemekleri: Kars mutfağı, Kafkas mutfağının özelliklerini taşımaktadır. Kaz eti, Kars kaşar peyniri, Kars gravyeri, höre çorbası, kaz etli pilav, güveç, hasuda, kuymak gibi yöresel yemekleri ile ünlüdür.
Kaz eti: Kars, kaz eti üretiminde Türkiye'nin en önemli merkezlerinden biridir. Kars kaz eti, lezzeti ve kalitesiyle dünyaca ünlüdür.
Kars kaşar peyniri: Kars kaşar peyniri, Türkiye'nin en lezzetli peynirlerinden biridir. Kars kaşar peyniri, sarımsaklı, kavurmalı, otlu gibi farklı çeşitlerde üretilmektedir.
Kars gravyeri: Kars gravyeri, Kars'a özgü bir peynir çeşididir. Kars gravyeri, sarımsaklı, kavurmalı, otlu gibi farklı çeşitlerde üretilmektedir.
Höre çorbası: Höre çorbası, Kars'a özgü bir çorba çeşididir. Höre çorbası, bulgur, yoğurt ve baharatlarla yapılır.
Kaz etli pilav: Kaz etli pilav, Kars'ın en meşhur yemeklerinden biridir. Kaz eti, pirinç ve baharatlarla yapılan bir pilavdır.
Güveç: Güveç, Kars mutfağında önemli bir yere sahiptir. Et, sebze ve baklagiller güveçte pişirilerek yapılır.
Hasuda: Hasuda, Kars'a özgü bir yemektir. Hasuda, bulgur, yoğurt ve baharatlarla yapılır.
Kuymak: Kuymak, Karadeniz mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kuymak, mısır unu, su ve tereyağı ile yapılır.
Kars, tarihi ve doğal güzellikleri, lezzetli yemekleri ile ziyaretçilerini kendine hayran bırakan bir ildir.