Kırmızı etin kaderi küçükbaşlara bağlandı

Kırmızı et fiyatları yıllardır dillerde. Raflar, kasaplar, sofralar hep zamla sınandı. Şimdi gözler küçükbaş hayvancılıkta. Yeni hedef: yüzde 35 pay.

Ette denge arayanlara yeni umut

Tarım Orman Şurası’nda alınan kararlarla koyun ve keçi yeniden başrolde. Kırmızı et üretiminde küçükbaşların payı %35’e çıkarılacak. TÜDKİYEB Başkanı Nihat Çelik umutlu konuştu: Bu iş hem üreticiye yarar hem vatandaşa.

Çoban artık sadece dağda olmayacak

Çoban akademileri geliyor. Evet, yanlış okumadın. Uygulamalı eğitim merkezleri de planlarda var. Eskiden sadece aileden öğrenilen çobanlık artık okul işine dönecek.

Mera korunmazsa olmaz

Meralar küçükbaş için altın değerinde. Doğal otla beslenme bu işin temeli. O yüzden mera koruması Şura kararlarının içinde yer aldı. Aynı zamanda göçer hayvancılık kayıt altına alınacak. Artık daha sistemli olunacak.

Üretici örgütleri yalnız kalmadı

Çelik, üretici birliklerinin güçlendirilmesi gerektiğini de vurguladı. Çünkü bu iş bireysel değil, örgütlü yürürse etkisi büyük olur. Destek şart.

Kırsalda nefes aldıracak

Dağlık, engebeli araziler büyükbaş için zorluk, ama küçükbaş için fırsat. Çelik, bu potansiyelin doğru kullanılmasıyla kırsalda gelir artışı sağlanacağını söyledi. Bu iş sadece etle kalmaz, istihdam da getirir.

Karar var şimdi sıra sahada

Kağıt üstünde güzel duran her kararın bir de saha karşılığı var. Çelik, alınan kararların hayata geçirilmesinin şart olduğunu söyledi. Yoksa yine rafta kalır.