Maden Suyu Hakkında Bilmedikleriniz - Sağlıklı mı, Riskleri Var mı?
Birçok kişi için maden suyu açmak sabah kahvesi kadar sıradan hale geldi. Kabarcıkları ve aromalarıyla hem tek başına içilebiliyor hem de kokteyl veya hamur işlerinde kullanılabiliyor. Ancak uzmanlar, bilinçli tüketimin önemine dikkat çekiyor.
Maden Suyu ile Soda Arasındaki Fark
Seltzer suyu, karbondioksit gazının basınç altında suya eklenmesiyle üretilir ve kalorisizdir. New York Üniversitesi’nden Lisa Young, “Seltzer, gazozdaki kabarcıkları sunar ama katkı maddesi içermez” diyor. Maden suyu ise doğal kaynaklardan geldiği için kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller içerir. Kulüp sodası ise genellikle sodyum veya potasyum eklenerek hafif tuzlu olur.
Maden Suyu Sağlıklı mı?
Diyetisyen Amy Goodson, şeker veya sodyum konusunda dikkat edildiğinde maden suyunun sağlıklı olduğunu belirtiyor. Kalorisiz olması, şekerli içeceklerin obezite ve diyabet riskini artırmasına karşı avantaj sağlıyor. Kabarcık ve aromalar, suyu daha çekici hale getirip daha fazla su içmeyi teşvik edebiliyor. Mineralleri ise kemik ve kas fonksiyonuna küçük katkılar sunuyor.
Ölçülü Tüketim Önemli
Her gün maden suyu içmek normal suyun yerini almamalı. Bazı türlerdeki ilave sodyum tansiyon sorunu olan kişiler için risk oluşturabilir. Gazlı içecekler şişkinlik, geğirme veya IBS gibi sindirim sorunlarına yol açabilir. Karbonatın asiditesi diş minesine zarar verebilir veya reflüyü tetikleyebilir. Yemeklerle birlikte içmek veya sonrası ağzı çalkalamak olumsuz etkileri azaltabilir.