Midyat'ın Doğanyazı Mahallesi'nde üzümler budanıp, kuru üzüm yapılmaya başlandı. Bağlarda budadıkları üzümleri damlarında kurutan vatandaşlar, daha sonra bunları ilçe merkezine götürüp satıyor. Köylülerden Mehmet Salih Doğan, 'Midyat'ta üzüm hasadı başladı, bunu gelip koparıyoruz, köye götürüyoruz. Köyde damlarda kurutuyoruz. Üzümü, yağ ve bir tür ilaçla kurutuyoruz' dedi.