İş insanı Ali Y. Koç’un eşi olan Nevbahar Koç, 10 mart 1972 tarihinde istanbul'da dünyaya gelmiştir. Kendisi turgut demirağ ile afet demirağ’ın (daha sonra karacan) kızıdır. Koç ailesine damat olan Ali Y. Koç ise rahmi m. Koç ile çiğdem koç’un (daha sonra simavi) üçüncü oğludur.
Eğitim ve aile yaşamı
İlk öğrenimini amerika birleşik devletleri'nde tamamlayan Nevbahar Koç, ortaöğrenimini ise türkiye'de bitirmiştir. Yükseköğrenimini güzel sanatlar alanında yapan koç, 1996 yılında los angeles'ta bulunan loyola marymount üniversitesi'nden lisans derecesini almıştır.
Nevbahar demirağ ile Ali Y. Koç, 21 ekim 2005 tarihinde hayatlarını birleştirmiştir. Çiftin bu evlilikten leyla sadberk (doğum 2006) adında bir kızı ve kerim rahmi (doğum 2008) adında bir oğlu olmak üzere iki çocuğu bulunmaktadır.
Sosyal sorumluluk çalışmaları ve edebi eseri
Sosyal sorumluluk konusundaki hassasiyetiyle bilinen Nevbahar Koç, halen açık kapı sosyal sorumluluk derneği yönetim kurulu üyesi olarak aktif şekilde çalışmalarını sürdürmektedir. Aynı zamanda edebi bir çalışmaya da imza atmıştır. İrem kınay ile birlikte kaleme aldığı ve istanbul boğazı’ndaki yirmi yalının tanıtıldığı "bosphorus private" isimli kitabı, 2017 yılında yayınlanmıştır.