Türkiye'de yerli ceviz fidanlarına oranla daha kısa olan ve meyve verimi fazla olan ceviz fidanı çeşitlerinin üretimi arttı. Tokat'ta fidan üretimi yapan Osman Işık, halk arasında bodur ceviz diye bilinen aşılı chandler ceviz fidanında verimin ağaç başına göre 40-50 kilograma kadar çıkabildiğini söyledi. Bir dönüme 33 taneye yakın ceviz fidanı dikilebildiğini ifade den Işık, kar yağmadan fidan dikildiğinde yaz aylarında gelişme gösterebileceğini kaydetti. Serada ürettikleri aşılı ceviz fidanlarını 20-25 TL'den satışa sunduklarını ifade eden Işık, 'Bu ceviz türünde 4-5 yaşında ekonomik verime geçilir. 7-8 yaşında 20-25 kilo meyve veriyor. Yüksekliği 5-6 metreyi geçmediği için toplaması kolay. Verimi çok yüksek dünyada en çok üretilen ceviz çeşididir. Geç çiçek açtığı için soğuklardan zarar fazla görmez. Tokat ve çevresine en uygun bir çeşittir' dedi.Tokat'ta aşılı ceviz fidanına ilgi olduğunu ifade eden Işık, '10 dönüm bir aşılı ceviz bahçesi kurulduğu zaman bir ailenin 1 yıllık geçimini sağlar. Yaşlandıkça ağacın verimi artar. 40-50 kiloya kadar verimi çıktığı oluyor. Ülkemizde kapama bahçe çok az. Bu anlamda ceviz üretimi ile Tokat'a öncülük yapmayı arzu ediyoruz. Fidancılıkta esas üretildiği yerde dikilmesidir. Bizde Tokat'ta ceviz üretimini serada başardık. 4-5 bin olan üretimimizi seneye 20 bine çıkarmayı arzu ediyoruz' diye konuştu.