Dışarıda bir yemek yiyelim diyoruz, hesap gelince bir bakıyoruz ki menüde yazandan fazla bir tutar önümüzde. "Masa ücreti" deniyor, "kuver" deniyor; insanın iştahı kaçıyor haliyle. Artık bu sürpriz eklemeler son buluyor çünkü bakanlık bu işe net bir nokta koydu. Restoranlar artık listedeki fiyat neyse onu almak zorunda.
Ek Ücret Talebi Resmen Yasaklandı
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan "Fiyat Etiketi Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" yürürlüğe girdi. Bu kararla birlikte, tüketicinin korunması ve fiyat şeffaflığının sağlanması hedefleniyor. İşletmelerin sunduğu hizmetin bir parçası olan temel unsurlar için artık "masa bedeli" veya "servis ücreti" gibi isimlerle ayrıca bir fatura kesilemeyecek.
Yönetmelik Hangi İşletmeleri Kapsıyor?
Yeni düzenleme, sadece lüks restoranları değil, yeme-içme hizmeti veren tüm noktaları kapsıyor:
-
Restoran ve Lokantalar
-
Kafeler
-
Pastaneler
-
Yiyecek ve içecek servisi yapan benzeri tüm işletmeler
Fiyat Etiketlerinde "Nihai Fiyat" Zorunluluğu
Bakanlık açıklamasında, tarife ve fiyat listelerinde belirtilen rakamların "tüketiciden talep edilecek nihai fiyat" olması gerektiği vurgulandı. Yani işletme, menüsüne yazdığı fiyatın üzerine kapıdan girişte veya masaya oturuşta herhangi bir isimle ekleme yapamayacak.
İşletmelerin Yeni Yükümlülükleri
| Uygulama | Yeni Yönetmeliğe Göre Durumu |
| Kuver Ücreti | Yasaklandı |
| Servis Bedeli | Yasaklandı |
| Masa Açılış Ücreti | Yasaklandı |
| Zorunlu Bahşiş (Fişe Eklenen) | Yasaklandı |
| Menü Fiyatı | Geçerli ve Nihai Fiyat |
Tüketiciler Ne Yapmalı? Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yeni dönemde işletmelerin şeffaflık kurallarına uyması zorunlu. Eğer gittiğiniz bir işletmede menü fiyatı dışında bir "ek ücret" ile karşılaşırsanız, bu durumun yasal olmadığını bilmelisiniz.
-
Menü Kontrolü: Sipariş vermeden önce menüdeki fiyatların güncel ve "net" olduğunu teyit edin.
-
Adisyon İnceleme: Hesap geldiğinde, ürün bedelleri dışında "servis" veya "kuver" kalemi olup olmadığını kontrol edin.
-
Şikayet Hakkı: Yönetmeliğe aykırı hareket eden, menü dışı ücret talep eden işletmeleri Ticaret Bakanlığı'nın şikayet hatlarına veya Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu'na bildirebilirsiniz.
Ticaret Bakanı tarafından yürütülecek olan bu kararın, özellikle turizm sezonu öncesinde haksız kazançların önüne geçmesi ve tüketici mağduriyetini en aza indirmesi bekleniyor.