Pazara ya da markete gittiğimizde hepimizin aklında aynı soru var: "Aldığımız bu ürünler gerçekten güvenilir mi?" Sofralarımıza gelen gıdaların temizliği ve kalitesi konusunda bazen endişe duymanız çok normal. "Denetimler yapılıyor mu?" ya da "Hatalı olanlara yaptırım uygulanıyor mu?" diye merak edenlerin sayısı her geçen gün artıyor. Samsun genelinde yürütülen sıkı kontroller aslında bu sorulara somut cevaplar veriyor. Biz de halk sağlığını korumak adına sahada çalışan ekiplerin ulaştığı son verileri ve hangi işlemlerin savcılığa kadar uzandığını sizler için inceledik. İşte Samsun’daki gıda güvenliği operasyonunun çarpıcı rakamları ve sonuçları.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde görev yapan 188 denetçi, geçtiğimiz yıl şehir genelindeki 13 bin 20 işletmeye yönelik toplam 22 bin 477 denetim faaliyeti yürüttü. Bu saha çalışmaları sırasında ürünlerin içeriğini ve hijyen standartlarını kontrol etmek amacıyla 2 bin 457 numune alınarak laboratuvar incelemesine gönderildi. Yapılan teknik analizler sonucunda alınan numunelerin 2 bin 337’si olumlu sonuçlanırken, sağlığı tehdit eden veya mevzuata aykırı bulunan 73 numune için yasal süreç başlatıldı. Uygulanan 300 farklı cezai işlemle birlikte toplamda 23 milyon lirayı aşan bir yaptırım bedeli ortaya çıktı.
Gıda güvenliği zincirinde sadece rutin kontroller değil, vatandaş bildirimleri de büyük rol oynuyor. ALO 174 Gıda Hattı üzerinden gelen bin 437 başvuruyu titizlikle değerlendiren ekipler, tütün ve alkol piyasasına yönelik de 4 bin 269 denetim gerçekleştirdi. Denetimlerin sadece idari para cezasıyla sınırlı kalmadığı, özellikle halk sağlığını doğrudan tehlikeye atan 15 farklı vaka için savcılığa suç duyurusunda bulunulduğu açıklandı. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin adli boyuta taşınarak ne kadar ciddiyetle ele alındığını gösteriyor.
Samsun’da onay kapsamında faaliyet gösteren gıda işletme sayısı 149’a yükselirken, denetimlerin sürdürülebilirliği temel hedef olarak belirlendi. Son iki yıllık süreçte 25 bini aşkın gıda ve yem denetimi gerçekleştiren ekipler, bu yıl da kontrollerin hız kesmeden devam edeceğini belirtti. Tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşabilmesi için yürütülen bu geniş kapsamlı çalışmalar, şehirdeki işletme disiplininin korunmasında kilit bir rol üstleniyor.