Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Utku Çopur, 2006 yılında başlattıkları kalite yönetim çalışmalarını 2007 yılında tamamlayarak, 'Certification International Ltd.' tarafından yapılan denetim sonucunda ISO 9001:2000 Kalite Belgesi'ni aldıklarını hatırlatarak, 'Üniversiteler topluma karşı yol gösterici olma ve insan kaynağını eğiterek, sürekli iyileşmeye katkı sağlama konusunda önemli bir misyon üstlenmiş kurumlardır. Bu temel yaklaşımdan hareketle Gıda Mühendisliği Bölümü Akademik Kurulu, 2000 yılında üniversitemiz genelinde başlatılan akademik kalite iyileştirme faaliyetlerinden güç alarak kalite yönetim sistemini uygulamaya ve her bir sürecinde yaşatmaya karar vermiştir. Bu anlayışla güncel bir versiyon olan ISO 9001:2008 Kalite Belgesi'ni 17 Temmuz 2017 tarihinde tekrar aldık. Ülkemiz üniversiteleri içinde bölüm bazında ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemini ilk kez uygulayan bölüm olmanın da haklı gururunu yaşamaktayız' dedi.Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemini uygulayarak, eğitim-öğretim, araştırma ve hizmetlerde sürekli iyileştirme süreçlerinde davamlılığı sağlamayı hedefliyor.