Kardiyolog Prof. Dr. Nuri Kurtoğlu, aşırı tuz kullanımının yaşam kalitesini önemli ölçüde azaltan birçok hastalığa davetiye çıkardığını belirtti.
Tuz tüketiminin arttığı zamanlarda kan basıncının da doğru orantıda yükseldiğini söyleyen Kardiyolog Prof. Dr. Nuri Kurtoğlu, 'Tuz kemiklerin erimesine sebep oluyor. Kalsiyumu serbestleştirdiği için aynı şekilde böbreklerde zaman içinde bozulmalara, protein kaçaklarına, astıma ve obeziteye neden olabiliyor. Keşke susadığımız zaman içtiğimiz içecekler su olsa çoğu kere şekerli içecekler oluyor' diye konuştu.
