Bingöl, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Hititler döneminde "Cebel-cur" olarak anılmıştır. MÖ 7. yüzyılda ise Asurlular tarafından ele geçirilmiştir.
Pers döneminde ise şehir, "Cebel-cur" olarak adlandırılmıştır. Roma ve Bizans dönemlerinde ise "Cebel-cur" olarak anılmıştır.
16.yüzyılda ise bölge, Osmanlı Devleti tarafından fethedilmiştir. Osmanlı döneminde ise şehir, "Çapakçur" olarak anılmaya başlanmıştır. Bu isim, zamanla "Çapakçur" olarak dönüşmüştür.
1945 yılında, Bingöl, Elazığ ilinden ayrılarak Türkiye'nin 72. ili olmuştur. Bu tarihten sonra, şehrin adı "Bingöl" olarak değiştirilmiştir.
Bingöl ilinin eski adı olan "Çapakçur", şehrin doğal güzelliğini yansıtmaktadır. Şehrin bulunduğu bölgedeki su kaynağı, "çapak" adı verilen bir su kaynağıdır. Bu su kaynağı, şehrin ortasından geçerek Bingöl Çayı'na dökülmektedir.
Bingöl ilinin eski adları şunlardır:
Cebel-cur (Hitit, Pers, Roma ve Bizans)
Çapakçur (Osmanlı ve Cumhuriyet)
Bingöl ilinin eski adı olan "Çapakçur", şehrin doğal güzelliğini ve tarihi önemini göstermektedir.