Bugün Ne Pişirsem? Akşam Sofranız İçin Pratik ve Lezzetli Menü Önerileri
Akşam yemeklerinde ne yapacağınıza karar veremeyenler için özel bir menü hazırladık. Yayla çorbası ile başlayan, sebzelerle dolu türlü, salçalı makarna ve taze mevsim salatası ile devam eden bu tarifler, hem kolay hem de lezzetli. İşte sofralarınıza renk katacak öneriler…
Yayla Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 fincan pirinç, 7 su bardağı su, 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta, yarım fincandan biraz fazla un, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve nane.
Yapılışı: Su, tuz ve pirinç tencerede kaynatılır. Yoğurt, yumurta ve un çırpılır. Pirinçler yumuşayınca karışım eklenir, kaynayana kadar karıştırılır. Tereyağı ve nane ile servis edilir. Afiyet olsun!
Türlü Yemeği Tarifi
Malzemeler: Kuru soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber, domates, patlıcan, patates, kabak, taze fasulye, zeytinyağı, domates salçası, tuz ve karabiber.
Yapılışı: Sebzeler uygun şekilde doğranır. Zeytinyağı kızdırılır, sebzeler sırayla eklenir. Salça ve sıcak su karıştırılarak tencereye eklenir. Tuz ve karabiber eklenir, kısık ateşte 45-50 dakika pişirilir. Sıcak servis edin.
Akşam Sofranız İçin Pratik Öneri
Bu menü hem gözünüze hem de damağınıza hitap ediyor. Yayla çorbası ile başlayıp, sebzelerin ve makarnanın lezzetiyle devam eden sofranız, kısa sürede tamamlanabilir. Mevsim salatası ile ferahlık katmayı unutmayın!
