C Vitamini yani askorbik asit, vücut için çok önemli bir vitamindir. Özellikle bağışıklık sistemi, cilt sağlığı, hücre yenilenmesi açısından büyük rol oynar. Gelin bu yazımızda hep birlikte C vitamini içeren besinlere bir göz atalım.. C vitamini çoğunlukla meyve ve sebzelerde bulunur. İşte en zengin kaynakları ise şunlardır;
Meyveler; Portakal, mandalina, greyfurt, kivi, çilek, kuşburnu, ananas, mango nar.
Sebzeler; Biber, brokoli, karnabahar, lahana, ıspanak, maydanoz, roka, tere, domates.
C Vitamininin Vücutta Faydaları Nelerdir?
C Vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir her şeyden önce. Bu onu eşsiz ve değersiz kılan bir özelliktir. Aynı zamanda soğuk algınlığına ve enfeksiyonlara karşı bizleri koruyabilme özelliği vardır.
C Vitamini ayrıca antioksidan etkisi vardır. Hücreleri serbest radikallere karşı korur, yaşlanmayı yavaşlatır.
Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Kolajen üretimini destekler.
Diş eti ve diş sağlığını korur. Demir emilimini artırır. Özellikle bitkisel kaynaklı demirin vücutta daha iyi kullanılmasını sağlar.
Kalp ve damar sağlığına katkı sağlar. Damar duvarlarını güçlendirir. Göz sağlığını destekler. Katarakt riskini azaltabilir.
Eksikliğinde Neler Olur?
C Vitamini eksikliğinde vücudumuzda neler olur sorusu önemlidir. Başta şu gibi etkiler görülmeye başlanabilir;
- Yorgunluk, bitkinlik,
-bağışıklık düşüklüğü
-diş eti kanaması
,-ciltte kuruluk
-yaraların iyileşmesinde gecikme
İşte bu gibi belirtiler C vitamini eksikliğinden dolayı kaynaklanıyor olabilir. Sizler de C vitamini destekli besinler tüketerek sağlığınıza önemli katkılar sağlayabilirsiniz.