Güncel Çam Fıstığı Fiyatları
Aşağıdaki rakamlar 10 Ağustos 2026 tarihinde açık olan çevrim içi satış kayıtlarından derlendi. Kampanya, kargo bedeli ve stok değişikliği kasadaki tutarı etkileyebilir.
| Ürün | Gramaj | Güncel fiyat | Kilogram karşılığı |
|---|---|---|---|
| AKTARCINIZ Yerli Dolmalık Çam Fıstığı | 100 g | 401,47 TL | 4.014,70 TL |
| BY Organik Çam Fıstığı İçi | 100 g | 759,90 TL | 7.599,00 TL |
| Bağdat Yerli Dolmalık Fıstık | 140 g | 1.260,00 TL | 9.000,00 TL |
| Sultan Hikâyesi Yerli Çam Fıstığı | 250 g | 1.663,20 TL | 6.652,80 TL |
| Meraklılar Dolmalık Çam Fıstığı | 500 g | 1.600,00 TL | 3.200,00 TL |
| Gaziantep Pazarı Çam Fıstığı | 500 g | 2.160,07 TL | 4.320,14 TL |
| Sultan Hikâyesi Yerli Çam Fıstığı | 500 g | 2.921,59 TL | 5.843,18 TL |
| S.S. Kozak Bucağı Kooperatifi Çam Fıstığı | 500 g | 2.999,00 TL | 5.998,00 TL |
| Sultan Hikâyesi Yerli Çam Fıstığı | 1 kg | 5.820,21 TL | 5.820,21 TL |
| Bergama-Kozak Çam Fıstığı | 1 kg | 7.000,00 TL | 7.000,00 TL |
Listedeki ürünlerin kilogram karşılıkları üzerinden hesaplanan ortalama fiyat 5.944,80 TL oldu. En düşük kilogram karşılığı 3.200 TL, en yüksek değer ise 9.000 TL düzeyinde.
Eski listede bulunan Zencefil Organik 100 gram ve isimsiz 200 gramlık ürünler için açık ve doğrulanabilir güncel satış kaydı bulunmadığından yeni fiyat yazılmadı.
Gaziantep Çam Fıstığı Üretim Merkezi mi?
Gaziantep denildiğinde akla öncelikle Antep fıstığı gelir. Çam fıstığının Türkiye’deki geleneksel üretim alanları arasında ise Bergama’nın Kozak Yaylası, Aydın’ın Koçarlı ilçesi ve Muğla çevresi öne çıkar.
“Gaziantep Pazarı” ifadesi bir satıcı veya marka adı olabilir. Bu ibare tek başına ürünün Gaziantep’te yetiştiğini göstermez. Menşe bilgisi, ambalajın üzerindeki üretim ve işletme kayıtlarından kontrol edilmelidir.
Fiyatlar Neden Bu Kadar Değişiyor?
Yerli çam fıstığının kozalağından ayrılması ve sert kabuğunun kırılması yoğun emek ister. Hasat miktarının düşmesi, depolama kayıpları ve işçilik maliyeti fiyatı doğrudan yükseltir.
Menşei de belirleyicidir. Kozak veya Koçarlı mahsulü olarak satılan yerli ürünlerle ithal çam fıstıkları aynı fiyat seviyesinde değildir. Tane iriliği, kırık oranı ve yeni mahsul olması da etikete yansır.
Küçük paketlerde kilogram maliyeti genellikle daha yüksektir. Ancak bir kilogramlık paketi sırf daha hesaplı göründüğü için almak doğru olmayabilir. Çam fıstığı yağ oranı yüksek bir üründür; sıcak ve nemli ortamda tadı kısa sürede acılaşabilir.
Çam Fıstığı Alırken Etikette Neye Bakılmalı?
“Dolmalık fıstık” adıyla satılan her ürün çam fıstığı değildir. Bazı satış kayıtlarında dolmalık yer fıstığı da aynı kategoriye yerleştirilebiliyor. İçindekiler bölümünde açıkça “çam fıstığı” veya “Pinus pinea tohumu” yazması gerekir.
Menşe ülke, net ağırlık, tavsiye edilen tüketim tarihi ve işletme kayıt numarası okunaklı olmalıdır. Aşırı sararmış, yağ kokusu ağırlaşmış veya nemlenmiş ürünlerden uzak durulmalıdır.
Açılan paket, hava almayan bir kapta ve serin yerde tutulmalıdır. Uzun süre saklanacaksa buzdolabı ya da dondurucu, mutfak dolabından daha güvenli bir seçenektir.