Soğuk ayların gelmesiyle birlikte hastalıkların artış gösterdiği bu dönemde, Canan Karatay'ın önerdiği bağışıklık sistemini güçlendiren mucizevi besinleri keşfedin. İşte kışın tüketilmesi gereken bu özel besinler:
1. Lahana: Lahana, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir besindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığına, grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar ve aynı zamanda sindirim sistemine yardımcı olur.
2. Lahana Turşusu: Lahana turşusu, probiyotik içeriği sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Laktobasiller içeriği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
3. Kemik Suyu: Kemik suyu, kollajen ve glikozamin bakımından zengindir. Kemik ve eklem sağlığını desteklemenin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirmede de önemli bir rol oynar.
4. Kelle Paça Çorbası: Kelle paça çorbası da kollajen ve glikozamin bakımından zengindir ve kemik ile eklem sağlığını korurken bağışıklık sistemine destek sağlar.
5. Elma Sirkesi: Elma sirkesi, antioksidanlar bakımından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca sindirim sistemine yardımcı olur.
Bu Besinleri Ne Miktarda Tüketmek Gerekir?
Elma sirkesi her gün bir miktar suya karıştırılarak içilebilir. Kemik suyu yemeklere bol bol eklenebilir. Yine yemeklerin yanında lahana turşusu tüketilebilir.
Kısacası, kış aylarında bu besinleri düzenli olarak tüketmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize ve hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olabilir. Canan Karatay'ın bu önerilerini dikkate alarak sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturabilirsiniz.
