Kurban pazarı kızıştı - Fiyatlar cep yakıyo, son güne bırakan yandı mı ne
Kurban Bayramı yaklaşınca herkes aynı soruyu soruyo… fiyatlar ne oldu? Pazara giden biraz şaşkın dönüyo. Geçen sene pahalı diyorduk, bu sene biraz daha yukarı çıkmış gibi duruyo.
Vekalet bedeli açıklandı - rakam netleşti
Diyanet vekaletle kurban için rakamı söyledi. Yurt içi 18.000 TL, yurt dışı 7.000 TL. Geçen yıla göre artış var, şaşırtmadı açıkçası. Bağış yapacak olanlar genelde bu yolu seçiyo zaten, uğraşmak istemeyen çok.
Büyükbaş küçükbaş - fiyatlar nasıl
Pazarda işler karışık. büyükbaş canlı kilo 500 lirayı geçmiş durumda bazı yerlerde. Küçükbaş tarafında koyun 10 binden başlıyo, 30 bine kadar çıkıyo. Eskiden “son gün ucuzlar” muhabbeti vardı, artık tam tersi. Son gün pahalıya kalıyosun, çoğu kişi bunu geçen sene yaşadı zaten.
Şehir şehir değişiyo - Sivas, Elazığ örneği
Sivas tarafında kilo fiyatları netleşmiş. Tosun 510, koyun 350 civarı. Elazığ’da ise küçükbaş 10-30 bin arası. Yani bütçeye göre var ama ucuz bulmak zor gibi.
Kesim ve diğer masraflar - gözden kaçmasın
Sadece hayvan değil, kesim ücretleri de var. Büyükbaş 10 bin, küçükbaş 3 bin civarı konuşuluyo. Et çekimi de ayrı para. Geçen yıl merdiven altı yerler baya sıkıntı çıkarmıştı, bu sene denetim daha sıkı deniyo.
Alırken dikkat - küçük detay önemli
Küpesiz hayvan alma diyen çok. hijyen konusu da önemli. Rastgele yerde et çektiren sonra pişman oluyo, bunu yaşayan baya insan var. O yüzden güvenilir kasap işi önemli.
Kısaca… fiyatlar düşer diye bekleyen biraz risk alıyo. Erken alan daha rahat gibi, geç kalan strese giriyo.
